虎门农家乐项目优惠报价「千田」

生态农庄人文底蕴深厚。生态文化在这里深入民间，侵于山山水水一草一木，处处记载着“忠、孝、勇、烈”的传说，闪现着巾帼英雄花木兰的身影。生态农庄宫，是人们朝拜木兰山必经的个佛殿，它集佛道两教于一体；竹林古刹，是古时当地富甲一方的一座曾庙，它们象木兰山一样集中体现着荆楚民间的文化。这里是民间传说的智慧人物韩光斗的家乡，是清代振威将军王振起的家乡，这里也是远近闻名的纪念屈原活动“长堰端午龙船会”的发祥地。

休闲农庄主要指集科技，观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合农业园区。 游客在园区内不仅可以观光、采果，体验农作，了解农民生活享受乡土兴趣，而且可以度假、游乐。

农家采摘、教育园是为人们提供一个可以观赏自然风光，采摘绿色果蔬，同时为人们，尤其是学生提供一个学习自然、体验自然的平台。

未来的长期稳定的发展，那么怎样提高农家乐的服务呢？

1、灌输服务意识

不管是老板，还是服务员，还是厨师，所有的员工，包括打扫卫生的阿姨，都需要灌输服务意识，让他们知道，农家乐属于服务行业，服务决定了农家乐的出路。

2、对员工进行-服务培训

对员工的礼仪、表情、动作、心理把握都进行培训，请-培训师或者培训机构进行培训，并针对农家乐的特色，进行特色培训，农家乐跟正规的酒店不一样，可以相对朴素、活泼。在礼貌文明用语方面，更要进行培训和考核。

农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、  采购的食材，要严把关，尽量是固定供应，零散收来的食材，可能会有很多不安全的因素。尽量到批发市场采购，农户采购的虽然新鲜，但是对于药的使用仍然会存在过失的因素。

2、  注重烹饪师傅的培训，尽量不要提供一些高危险的食物，比如河豚这类高危食物，也不要提供生的肉类，鱼类，防止处理不善，引起食物z毒。

3、  注意食材加工和流通过程的卫生，尽量戴帽子、口罩，防止食物流通中二次污染，比如头发、说话时候的口水等。

4、  过期的食物一定不能再次使用，不要为了节约食材，将头-的，或者变质的食物呈给食客。