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安放商用冰箱、冰柜注意事项

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应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和冰柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。

2 应安放在湿度小的地方，由于电冰箱、冰柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成电冰箱表面凝露，影响电器性能。

企业可以通过增加保温层成本相应有所增加这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。

蛋糕保鲜柜柜价格贵未必---

蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，---是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。

蛋糕冷藏岛柜

蛋糕柜或蛋糕房岛柜，是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。

风幕展示柜

风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

点菜柜

点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不的---，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。