商用真空油炸机加工设备报价品牌企业「多图」

据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待---投入和发展的市场
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果蔬脆片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下,瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在真空低温条件下操作,能---减少天然色素与芳香物质的损失,抑制微生物和酶的有害作用,充分保持蔬菜原有的色泽与香味。---食品科学研究和加工业的发展,以及真空低温油炸技术应用,已陆续开发出系列的特色天然食品,如水果、蔬菜、---类及谷物类等食品。此类食品,食之味道鲜美,风味各异,酥脆可口,老少皆宜,被誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。
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1.真空油炸机 主要配置的设备主要有：冷库可用客户使用机器所在当地配置

2.辅助设备有：空气压缩机0.25立方米，真空泵，冷却塔，储水池，锅炉及管道如是蒸汽加热方式可配备蒸汽发生器

3.物料的前出理，洗净-去皮-切片-漂烫-冷却-浸泡-冷冻零下20度，冷冻24小时以上-油炸80-120度

香蕉片不需要水漂烫与浸泡
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怎么看真空油炸机的？首先看真空度，真空油炸机配备好的真空泵，才能达到好的真空度，要看厂家选购的真空泵，密封度，如果各种管道，密封管件的密封度达不到，再好的真空泵也没用，升温快，好的换热器决定了在油炸时的升温问题，脱油率，有了的脱油率，才能---饰品食用事不油腻。山东新迈会以的产品呈现给我们的客户，您给我一份---，我还您一份放心
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