榆耳菌货源信息「永腾榆耳」

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  山东省鱼台县永腾榆耳销售部

榆耳又称榆蘑，榆树蘑菇，肉灵芝等学名胶韧革菌，自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美，---，享有森林食品的美称。鱼台县单片榆耳生产基---于山东省南半部，是周边几个省市较早研究栽培发展的一家榆耳种植基地，常年出售榆耳干品，单片榆耳，基地价格，---好，单片多，粗细均匀，厚度径，3-11mm，干度高，厚度0。当地人民采食其野实体，用并来治菌痢。近年分析表明，榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成分。该菌1988年由中国农业科学院土壤肥料研究所驯化成功，并形成了系列栽培技术。

榆耳具有如下特点：一是各项有益元素含量高；二是膨胀率高，吸水性强，一般一斤干木耳可发水10斤，子实体胶质、柔软，中型，无柄、片状，浅黄色耳片多在3～15厘米，厚1～3厘米。无柄，常叠生在一起，新鲜时为胶质，干后硬而脆，径可达15cm，厚3cm。干后---收缩，坚硬，色泽变深为深褐色而木耳一斤可发水9斤；三是外型美，色泽好，耳朵大，肉厚，味道鲜美---风味而美誉天下

榆耳别名榆木耳、沙耳。菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。培养基中还必须加入磷酸二氢钾、---镁、---钙等无机盐为辅佐营养。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人---红润，容光焕发，并可---及其他---功效。主要分布于黑龙江、、台湾、山东，云南等地。生长于栎、杨、榕、槐阔叶树的腐木上，单生或群生。人工培植以椴木的和袋料的为主。

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