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03 | 管理,长效才更安稳
通过-一些农贸市场、菜市场,以及商超市场,我们发现很多管理人员对管理的认知仍比较保守,觉得只要环境好了,生意也就-;只要商品好了,-也会-;只要服务好了,回头客便能源源不绝。诚然,-的环境、的商品、完善的服务,都能促进市场创收——但这些标准放到智慧农贸市场来看,却都是“基本操作”?
2018年,骆家庄农贸市场提升再改造,智慧再升级。不仅启用了“互联网+”模式,为市场内配备了商户电子屏、电子全彩大屏幕、市场管理查询触摸屏、电子化交易收银台等现代化智能硬件设施;同时在此基础上,农贸市场还在二楼地引入了新零售生鲜超市“亲鲜多”,打造“超市功能+餐饮功能”新零售业态。如此-的农贸市场配备,也受到了当地老百姓的-欢迎与喜爱。市场先后荣获“浙江省三-”农贸市场、“浙江省放心”市场、杭州市--集体等荣誉。2017年,骆家庄农贸市场更是被浙江省商品交易市场及农贸市场提升发展工作小组办公室认定为2017年度省智慧市场。在通过的11家市场中,农贸市场共2家,杭州市则仅骆家庄这一家。
市场可以透明公示市场与食品相关的信息,营造放心消费的市场环境,与此同时,--也可以通过的食品安全追溯系统,智慧-骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况,市场日常供应保障情况,商户的经营活动规范等情况,追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动,-菜品行情,为把控农产品供应安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外,还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心,实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。
建筑面积2311平方米,目前入驻经营户有78户,经营品类涵盖水产品、蔬菜、水果等共计14大类,系新田园住宅区规划配套农贸市场,同时也是温州菜篮子集团的重点经营管理的品牌市场以及浙江省4.0版本的智慧农贸市场。该市场不仅-了传统农贸市场的经营模式,采取超市模式进行管理经营,同时更以物美、价平、智能、方便、洁净、安全为建设目标,融合“互联网+”等技术手段,成功打造出以“农贸式自由议价、商超化信息结算”为特色的型现代化智慧菜场。
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