山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。16度,水的沸点定为373.16度,理论上把物质中分子全部停止运动之点作为0度,以符号k表示。
柿子保鲜方法:
1.室内堆藏
在北方,选阴凉、干燥、通风的窑洞或楼棚,铺15~20cm厚的稻草,把柿子仔细地排在草上3~5层。初期注意通风散热,北方可贮至春节前后。
2.冻藏
自然冻藏,即在北方寒冷地区,将柿子置于0℃以下的冷处,使其贮藏,并完成柿子的脱涩。具体方法:在平地上挖深、宽各33cm、长度适宜的四条沟道,沟底铺7~10cm厚的秫秸,降霜后在其上堆放5~6层柿子,在露地上结冻。然后用覆盖柿子,厚30~60cm,立春后,用土将沟道堵实,延长柿子解冻。于此同时,压力和沸点的关系也很大,降低压力能使液体的沸点降低,增加压力则使沸点升高。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。山西冷风机---海南冷风机有规模陕西冷风机江苏冷风机有实力。
气调贮藏
据实验,在0℃、7%---和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。而涩柿种果实在3%---中,果实虽未全部脱除涩味,但品质却---。柿果贮存在无---的环境中,外观容易变坏,果皮上易出现黑点。柿果的硬度变化与气体成分有关,氧气浓度越高,硬度下降越快,但当气体中含有3%---时,氧气浓度的高低对硬度的变化无影响。蔬菜长期贮藏在冷库中会积累---、乙烯等气体物质,所以包装---的抽气系统,也是非常有---的,---有新鲜的空气流通,蔬菜可以保存的更长久一些。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。大蒜在保鲜库贮藏参考指标:贮藏温度:-3~-2℃,相对湿度:70%~75%,贮藏寿命:8~10个月大蒜储存方法:低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。
食用菌气调库贮藏技术
气调库贮藏的方法与塑料薄膜气调的方法基本相同,不同之处在于气调库是对整个库房进行的气体调控。气调库的气体调控方式有自然气调、机械气调,下面对其做简单介绍:
1、自然气调冷藏,利用子实体本身的呼吸作用来降低氧气浓度和增加---浓度,或根据气体成分分析结果,利用通风机控制氧气浓度,利用---洗涤器控制---浓度。
2、机械气调贮藏。需要贮藏的食用菌必须适时、无伤、无病采收,提高采收。利用菇体的呼吸作用降低氧气浓度,增加---浓度,达到气调。在塑料薄膜帐的基础上发展出硅胶窗气调贮藏帐。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品定位为整体冷库品牌。柿子的品种较多,我国各地栽培的品种有200~300个,主要有两大类:甜柿甘柿和涩柿。
冷库其实在我们生活中无处不在,只要细心观察,很多方面都用的到冷库,冷库需要实地安装, 常见的蔬菜冷库一般分为室内型和室外型两种。
蔬菜冷库内设定温度:保鲜蔬菜冷库:+5~-5℃;冷藏蔬菜冷库:-5~-20℃。
低温蔬菜冷库:-25℃。
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