香蕉脆低温脱水油炸机生产厂家常用指南「诸城长风机械」
果蔬脆片的生产设备
上述果蔬脆片的加工方法中,真空油炸技术已经历了40多年的发展历史,是目前比较成熟的加工技术。而它成本低、耗用时间短,且工艺流程较简单,加工出的产品口感好、营养损失小,适用于果蔬脆片的工业化生产。
经介绍了解,日本和我国-在此项技术上发展较快,尤其是台湾的真空低温油炸加工工艺与设备都非常成熟。2016年11月,中农富通小组赴台湾对当地农产品加工设备进行考察,旨在为果蔬深加工问题寻得更多有效的解决方法。其中,作为果蔬脆片加工的-设备,真空低温油炸设备成为-在台期间的访问考察重点。
真空低温油炸技术较适用于加工食用菌之类食品,相较于冻干工艺保留食材原始味道,但食用菌的真实味道不是很美味油炸之后味道鲜美,很受消费者喜欢。
果蔬脆片的品-低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片会受到越来越消费者的欢迎!
真空油炸机特点:
我公司开发的真空油近年来销往全国各地,赢得了业界和客户的一致-。它采用蒸汽盘管加热,采用液压原理开启,进料和卸料,与其他厂家略有不同。制造商使用组合式笼式方法,这需要大量人工,我们比其他制造商更方便,更快捷,节省时间和人力,大-低生产成本,详情请联系我们。 1.在80-120°c的低温下低温真空油炸,油炸和脱水食品,有效减少对食物营养的损害,保持食物的颜色和风味,防止食用油脂的变质。 2.自动控制温度和真空,无过热,无过压,-生产安全。 3.油水分离系统可分离和蒸发水油,减少水循环污染,提高水的再利用率,减少油耗4,根据具体食物调整油炸温度,达到满意的油炸效果。 5,变频调速除油,适用于所有含油量不同的产品6,双罐加热,分开控制加热,提高加热效率,保持油温一致。 7,采用不锈钢材料,性能稳定,易于安装和使用等。
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