半胱氨酸厂家电话 武汉远大弘元

武汉远大弘元股份有限公司以---酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省---酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

天津工业生物技术研究所研究员刘君带领的微生物生理和代谢工程研究组和研究员江会锋带领的新酶设计与酵母基因组工程研究组进行合作，通过结合代谢工程和蛋白质工程的方法，系统地改造大肠杆0菌，实现了oah的合成。在研究中，首先比较了两种不同来源的高丝氨酸---转移酶(metx)，然后通过敲除竞争和消耗途径基因(meta，metb和thrb)并过表达合成途径基因(thra，metxlm)，实现了oah的积累，其产量达到1.68 g/l。为了进一步提高oah的生产，该研究采用多种代谢工程策略对工程菌株进行进一步改造，包括：敲除赖氨酸竞争途径基因lysa；利用启动子工程调控ppc表达以增强草酰乙0酸的供给；比较不同来源的天冬氨酸激酶，促进前体天冬氨酸的合成等，使oah的产量提高至4.69 g/l。然而，中间代谢产物高丝氨酸的大量积累说明其下游途径关键酶metxlm的催化能力是不足的。为了解决这一问题，该研究分别采用基于进化保守性和基于结构信息的蛋白质工程策略对metxlm进行改造，获得的突变体酶活比型提高了12.15倍并受到更少的反馈抑制。国内现今,l一半胱氨酸的生产主要依靠人或动物的毛发经酸水解或碱水解提取l-胱氨酸后,再经过电解还原制得l一半胱氨酸。通过优化表达metxlm突变体，使工程菌株oah产量达到7.37 g/l。随后该研究通过过表达胞内---coa合成途径，调控胞内nadph的合成，进一步提高oah的合成能力。终获得的工程菌株oah-7在7.5 l发酵罐中经60 h发酵能够生产62.7 g/l的oah，是目前---的0高水平。

细胞骨架主要有微管、微丝和中间纤维三种成分，其中微丝在细胞形态维持、细胞的运动、细胞内物质运输等细胞内重要生命活动中发挥作用。对于上述食品添加剂品种中已无技术---性或安全性存在问题的，我部将组织重新评估和---，并按照《食品添加剂新品种管理办法》第十四条规定予以处理。微丝主要由actin通过聚合形成，actin高度保守，是一类可以结合并水解atp的蛋白质，β-actin蛋白质第73位组氨酸甲0基化于五十多年前就被发现在绝大多数真核细胞中广泛存在，并通过actin水解atp后---释放adp，来调控微丝聚合及功能。

目前l-半胱氨酸的合成主要有毛发水解后还原法、酶法合成法、化学合成法和发酵法等。l-半胱氨酸可用于n-----l-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。我国对l-半胱氨酸的生产主要依靠毛发酸水解后提取l-胱氨酸，然后将l一胱氨酸经化学或电解还原制备得到l-半胱氨酸，国外有酶法合成和化学合成两种方法。现将各种生产方法分述如下：

在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等。

l-半胱氨酸可用于n-----l-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。