三门峡牛羊肉微波解冻设备品牌给您好的建议「凯棱微波设备」

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

以下是主要优点：

(1)依靠微波热效应，加热作用由内到外，保持在0度以下不失水分，同时不损伤蛋白质和胶原纤维，使解冻后的肉品接近鲜肉。

(2)智能控制，操作简便，解冻温度可控制。

(3)效率更高，比如从-18度到-2度，只要5分钟左右。

(4)传统解冻方式速度慢，易滋生---，经微波快速解冻后，产品更安全、更健康，更能保留肉的营养。

(5)设备占地小，节能、，比传统方法出10倍以上。

微波炉解冻与普通解冻设备的区别我们现在很常见的肉制品，一般家里家里从冰箱拿出来的肉在吃的时候，只要放在室温下解冻就可以了。但在工厂里，对于大块冻肉在加工前进行解冻，这种方法不但时间长，内外温度不均匀，而且肉色暗沉，品质差，容易滋生---。常规的牛肉解冻方法是在水、空气和真空冷凝蒸汽介质的作用下，通过传热达到解冻效果。

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1、全机304不锈钢制作，完全符合食品生产安全要求，集漂烫、冷却为一体，---运行，；2、多种加热方式可选(蒸汽或电加热)；温度可调节，输送采用变频调速电机调速，变频调速。可以根据不同的产品进行调整；整机设计为独立的内胆结构，外型焊接成型，坚固---，延长设备的使用寿命。内胆结构的优点首先是容易清洁，---设备清洁。第二网带不受网架的---，怕---的碰撞损坏，也不影响网带输送；5、为---解冻槽温度均匀，采用循环泵将冷水槽强制循环；6、为---解冻后的产品清洁，解冻后网带中部设有冷水喷淋装置；为了---解冻槽内水质清洁、无杂质，解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻槽内循环使用；7、本机采用变频器，调节传送带步进速度，精度高；8、整机链条两侧均设有保护装置，防止产品受链条牵连而造成产品损坏；9、本机底端设有地角，可调节角度，使设备与地面保持平稳；10、解冻线输送链板采用整体链条提升设计。(传送网带可整体提升，方便顾客卫生清理)；提升方式整体采用链式提升设计(在电器上也安装有提升上限和下限控制)，使设备整体运行平稳；

微波萃取技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。据---微波萃取较超临界萃取起步晚， 微波技术应用于有机化合物萃取的篇文献发表于1986年，r.ngedye 等人将样品放置于普通家用微波炉里经过选择功率档、作用时间和溶剂类型，只需短短的几分钟就可萃取传统加热需求几个小时以至十几个小时的目的物质。1987年 g angler 曾从棉籽中提取棉实糖，从豆类中提取豆碱。 九十年代初，由加拿大环境维护部和加拿大 cwt-tra n 公司 携手开发了微波萃取系统 microwave assisted process 简称 map 现已普遍应用到香料、调味品、自然色素、---、化装品和土壤剖析等范畴，并且于1992年 开端陆续获得了美国、墨西哥、日本、西欧、韩国的答应。 并用大消费线在薄荷、海藻中提取有效物质均取得胜利。

微波萃取、純度高、能耗小、---生---物少、操作費用少、契合環境保護请求。可廣泛用于中草、香料、、化妝食品、化妝品、茶飲料、-味料、果膠、高粘度殼聚糖等行，目前在我国微波萃取曾经用于多项---的侵取消费线之中，如葛根、茶叶、银杏等。微波萃取已列为我国二十一世纪食品加工和中药制药现代化推行技术之一。某中药研讨机构的科研---，曾经用微波萃取办法处置上百种中药。无论是萃取速度、萃取效率还是萃取均取比常规工艺得多的结果。

微波冻品---设备主要于：海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、丸糕点类、水果类、其它农产类等肉质或非肉质冻品的快速---。

微波---是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度-19~-22 c 以下上升到接近冰点温度0~-4 c左右。微波---具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度平均性好且需时间短，以及温升速率易控制等特性。这些特性使冻物料---到达较理想状态。

微波---设备的特性：

1)、---疾速，冷冻产品可在5～10分钟内---终了，从而---了对产品需求的疾速对应，便卫生和加工作业。

2)、减少滴水损失。由于采用的是冷冻产品内部----办法，---品内外温度均一，所以不易呈现滴水现象，并且能水平坚持产品的。

3)、可完成从冷冻保管***---***后处置工序的连续式作业。

4)、不需求翻开包装即可---。

5)、由于在---时不需求用水，故能---作业环境枯燥清洁，作业环境，容易完成haccp.

6)、经过设定产品的---条件，任何人都能够停止---作业并---产品---后的稳定性。

7)、---平安卫生，由于不运用水，所以不会产生---污染，另外也能节约用水本钱。

8)、节约人力及减少作业空间占用。