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喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品:喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品，绿叶蔬菜中的剂可保护脏器;豆制品中的卵磷脂也有保护脏器的作用。不要喝药酒：某些成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人-、---和不适。---喝一些果汁：---是橙汁、苹果汁能起到可以的作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精---地燃烧。爱喝酒的们千万要记得注意，---大家，饮酒莫贪杯。

白酒的“度”是指酒中纯(酒精)的容量百分比。

白酒的“度”是指酒中纯(酒精)的容量百分比。如果100毫升特定酒中纯的含量是10毫升，这种酒的酒度是10度，但是容量会随着温度的升高而增加或减少。我们的规定是在20℃。也就是说，在20℃时，100毫升酒的含量就是酒的酒度。然而，这不是重点。关键是纯的味道“稍甜”，而不是“辣”。因此，酒的辛辣味道与酒的度数无关。会产生一种化学物质叫醛增加了酒的辛辣味道。

配加混合香酯(新工艺白酒)的研究

配加混合香酯(新工艺白酒)的研究：现在能够生产混合香酯。这是以---为催化剂,将酒精和---人工合成为,用酒精和脂肪酸合成相应的脂肪酸酯.然后蒸馏分馏,净化处理后,进行毒性实验,证明---,可供食用,于是进一步制成混合各酯分的混合香酯,作为调香剂加入到一般的白酒中。可提高白酒的。勾兑：这是决定酒质的重要环节，以往都是由富有经验的老师傅担任这项工作。现在利用计算机的勾兑技术也正在研究发展之中。