福建大型鹅宰杀生产线采购常用解决方案「诸城朝阳机械」

生产肉制品加工设备，禽类初加工设备，鸡剥胗机，适用于鸡胗黄皮的清理。同时还有鸡爪脱皮机，禽类---机，禽胗脱油机。全不锈钢制作，---、使用---。操作简单，。

---机是禽类宰杀生产中的主要设备

    公司以开拓、、敬业、爱岗、拼搏、奋斗为宗旨。以用户需求为己任，以求生存，以信誉求发展。自成立以来，以---的产品和---的企业信誉，赢得了各大集团公司的---，也使公司得到了不断的发展和壮大。

1 dian击过度　　过度dian击会导致更多的鸡只受到损伤、肉中带血而降低zheng品率(图7)，也会导致---困难。

　　2 dian击不足

　　dian击不足会造成鸡只垂死挣扎，导致翅膀发红或损伤(图8)。dian击不足需要更多的人工补杀，甚至鸡只在浸烫前还活着。

　　导致鸡只dian击---的原因有以下几方面：

一是鸡只固定不牢：鸡只在进人dian击装置被dian击时会挣扎，致使闭合电路中断。当鸡只安静后，闭合电路恢复，鸡只被再次dian击，这会导致鸡只过度dian击和dian击效果不一致。

为了生产的鸡肉产品，毛鸡从鸡场到屠宰厂要经过一系列的操作及处理过程，整个生产过程要符合严格的卫生条件要求，从而终生产出合格的鸡肉产品。

　　肉鸡在屠宰之前，先要把鸡从鸡舍抓到鸡筐内，运输到屠宰厂的待宰区，然后卸载到屠宰厂内。毛鸡被挂到屠宰线上，经过电晕、宰杀、净血、---、掏瞠、检测、冷却、分级、包装等一系列环节。由于生产和加工过程的复杂性，诸多因素可能降低出肉率和tong体等级，终影响公司的整体效益。整个抓鸡过程的设计和实施就是要保持zui小的应激反应，通过减少瘀血、翅膀和腿部的-、减少热应激和到达屠宰厂的si亡数来获得较高的产肉量。