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特殊定制导热锅
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终-于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有-的科技人才优势,-的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。科瑞特液态导热锅各地,深得新老客户的赞誉和-。公司拥有-的设备、完善的检测手段、健全的管理体系、以满足国内客户对导热锅的需求。
功能多:煲饭,煲汤,煲粥,焖,炖,蒸,煮等多种功能;.
节能强:采用特有-液态立体导热技术,省时,省电,节能50%左右;
使用场所:适用于企,-,学校,医院,酒店,餐厅等各大小食堂及水饺店,面馆店,麻辣烫店,豆浆豆汁店等。
电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
减少配套 节省场地
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积。电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,-食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全-。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。
商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位,-适用于无燃料供应或受-燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,出于安全考虑不易安装在受-的场所。
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