胶州牛扯皮机来电咨询「特恩特」
能力:50
kg/min产品型号:定制型号规格:可用目标:牛种类:清洗机器设备可用行业:牧畜、养殖行业产品类别:全新升级品牌:特恩特电源电压:v输出功率:w外观规格:定制
mm净重:kg
从牛体上切下来的牛头,清洗后再挂上去检测皮带输送机上。不锈钢加工。活牛屠宰后,通过放血、剥皮、去头去蹄去内脏,制成标准二分体,然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、---肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉7个部分,在此基础上---进行各部分的分割。
清洗设备直徑:70b250m
清洗设备高度:187b250m
含不锈钢板封头和支脚、牛鼻清洗喷头和3米长塑料软管、数控刀片消毒机和塑胶刀台、不锈钢板挂头钩、不锈钢钢管支架
1、
活牛称重系统软件
系统软件包括范畴:电子地磅、不锈钢板服务平台、不锈钢板箱体、箱体配有一个通道门和一个進口门、配有带数字称重显示器。
称重能力:1500kg
净重辨别能力:五百克。
称重作业平台规格:2500*90b250m长*宽。箱体高宽比:160b250m。
2、
牵牛机
声卡机架、传动链条均热浸镀锌构造,电动机和减速器一体化,额定功率:1.5kw。---是应该把不健康的牛挑出,属于应激者,存圈消应激,传ran病牛隔离检疫应严格地不从疫区进牛,否则出现传ran病牛时必须按有关规定停产,---消毒处理,损失---,一般---可治者给予治,待药残期过去再宰杀。乘务长:8米
3、
气动翻板箱
箱体和档板为热浸镀锌构造,翻板为不锈钢加工。气缸、气动元器件为铝合金型材。包含:1套气动翻板设备,1套气动闭店设备。
1.2
宰前喂养与歇息
异地运回去的牛肉均会因运输道上惊吓过度而应激,路程越长、运输時间越长,则应激越比较---。因为应---况下,牛肌肉中糖元消失殆尽,这时候宰杀的体即便开展冷加工即排酸,也难做到改进肉质地的目地,会在冷加工中出---中性乃至偏碱硬直,肉的本质生物化学全过程很困难,因此常导致“黑切肉”即dfd肉,肌肉色深暗,硬实,煮开后不光滑或少量“惨白渗出性肉”即pse肉,肌肉颜色较淡,软,汁水外渗,煮开口味不光滑,欠缺口味,常见于猪,牛罕见,这种肉均没办法次。
应激的水平与运输的方法相关,一般列车运输的应激较重,主要是因为火车组队时调放车皮等,车箱时动时停,明显撞击及其没有规律性的轰隆声使牛受惊导致,运作途间和长期性靠站则对牛危害并不大;轿车运输若留意均速,转弯时提早迟缓降速,低速档拐弯,不急刹,上下坡路不陡等,则应激较少。其结构简单,维修方便,体积小,操作使用放便,相对适用于中小型屠宰厂家使用。运输应激导致的环境污染比例见表1。
表1
运输应激导致的环境污染比例
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