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酒店冷库制冷机---用进口全封闭压缩机组或半封闭压缩机组，机组具有能效比高,制冷能力强,噪音低,安全---等特点。冷凝散热器配用高校风冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散-量,在---高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥高校制冷效果,节能。尤其是县、乡、镇及农村冷库生产操作人员几乎均未持证，上岗前既没有接受相关培训，更缺乏应急处理及安全运转的日常教育。冷库内蒸发器采用高校吊顶冷风机,噪音低,制冷量大,自动化霜。

如何做好冷库的保养；

1.初次使用;冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在24小时内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。开启时，需在0℃保持一段时间，然后慢慢降温，每天将温度控制在-8℃～-10℃为宜。中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
2.库板保养：使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库板的凹陷和锈蚀，---的会使库体局部保温性能降低。

组合式冷库容积相对较小，用于茶叶冷藏保鲜冷库技术的冷库从形式---。可装配可组装，装置灵活机动，保温性好，平安方便，但价格相对较高，适和茶叶小型企业和零售部门贮藏高当名优绿茶使用。自建式冷库容积相对较大，只能固定使用，但投资相对较小，制冷设备选择余地大，适合-贮藏名优绿茶使用。施工把关不严格，“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时，应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的造成了影响。冷库的制冷量应根据库房大小和贮藏多少而定。

认清冷库的双重属性；
冷库从实质上来讲是属于物留产业范畴，是低温物流的一局部，是一座坚持一定的低平跟湿度的食品仓库。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体氨或氟里昂作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。小型冷库的承重结构一般为梁板式结构，而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。