小苏打用途详解:
食品添加剂
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中-的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳-铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
饲料添加剂
碳-钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内,能补充肌体所需的钠,有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中,可提高饲料利用率和能量转化率,促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。
工业
1.用作工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。
2.橡胶工业利用其与明矾、h发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂,还用作聚、聚的助发泡剂。
3.印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
7.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。
超细小苏打检测步骤如下:
取小苏打测样品约60g置于电热鼓风干燥箱中,在40±4℃下烘干至恒重,将烘干后的试样放入干燥器中冷却备用注:当有效干燥时间相隔1h的两次称量之差不超过±0.2g时,即为恒重。
称取50±0.1g小苏打试样置于筛内,用手指轻轻压碎团块,盖上筛盖,套上筛盘,按以下方法进行操作:一只手拿住筛,略为倾斜,摇动筛子,使其撞击另一只手,摇动的速度为每分钟125次,筛摆的幅度约为20cm。每摇动25次应使筛子向一定方向旋转90度角,使试样均匀散开也可采用机械振动法过筛,直到筛到1min内通过筛子的试样少于0.1g时为止,称取筛上物筛余,至0.01g。
按以下公式计算筛余量: c=b/a×100%
式中:c—筛余量,%;
b—筛上物的,单位为克g;
a—试样的原始,单位为克g;
如果不知道小苏打细度目数,可采用套筛比如80目、100目、120目、140目、160目、180目等,机械振动法过筛,检测各筛目筛余量,以确定小苏打的细度目数到底是多少,也可以反映出细度颗粒分布。
山东万青化工有限公司夏季生产小苏打如何避免产品板结。
小苏打在30℃以上开始缓慢分解成碳酸钠、水、-,65℃以上会迅速分解,并在分解过程中产生na2co3.4nahco3这种多分子集合的中间产物、分解生成的水分子可能和碳-根中的氧原子形成氢键,这一因素有助于产生结块。如果立即层层堆码,机械力的作用会加速结块过程。所以我们会控制干燥尾部的温度保持在65℃以下。并增设凉碱装置,优化干燥工序,并在产品包装入袋后单袋存放一定时间以季节不同而异
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