应城十万级净化车间信息「多图」

武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产---、iso9001注册、qs办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。  公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。

一般生产区

一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切，但其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。

准洁净生产区划洁净生产区指加工调理场等洁净度要求次于洁净生产区的操作区域。

包括：食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整1形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等等处理生产的场所；

食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？

一、温、湿及洁净度的控制温度：夏季26±2℃

 冬季22±2℃

湿度：55±10%

二、人1流出入管理1、人员的进入

所有进入净化车间者必须经刷1卡进入严禁由原材料及成品缓冲区出入，---入换鞋区，换好净化鞋后，在分别进入对应的更衣室，把外套脱去，换上洁净工作服，然后再进入风淋室，严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部；

物料管理1、进入净化车间的物料、工具及新增设备必须先在拆包区里进行脱包处理，---干净，再经进货缓冲间进入，做好相应的记录验收工作；

2、净化车间内尽量不存放与生产无关的物件，对存放的与生产无关物件要标明存放日期，存放期超过两天以上的要定时清理，对可以不存放在净化车间的物品和无用物品要及时清理；

3、物品要存放有序，生产使用的手推车、原材料及清洁工具，在未使用时应存放在相应的区域，同时将相应的区域用标识带分类标识；

4、禁止在净化车间内使用非净化用品，如必须使用时，应放在回风口附近；

5、检验后的成品应整齐堆放在指1定区域，用标识带做好标识，统一由出货缓冲区运出车间；

随着大众对健康问题关注度及认知度的提升，---是近年被大众所诟病的食品安全卫生问题，安全状况令人堪忧。食品厂净化车间规范依据区域环境、净化程度等要素，可分为若干等级，常用的有国际规范和国内区域行业规范。为---的控制食品安全卫生问题，也相应的---了---，来---、约束、杜绝、惩处食品安全卫生法的违1法行为，并对相关食品生产经营企业提出符合---生产规范要求。