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餐饮业油烟污染是困扰人民的一大问题

餐饮业油烟污染是困扰人民的一大问题，其特点是分布分散，体积大，给生活环境带来---，近年来，各省、地区餐饮业的油烟治理改造工作悄然展开。据了解，油烟净化设备的安装已成为各地餐饮工程的基本要求之一，油烟净化设备、油水分离器等重点厨房污染控制设备迎来了发展的黄金时期。然而，并非所有的油烟净化器都能迎来一个性的性能增长时期，因为越来越多的业主要求采购设备以通过产品的。

静电式油烟净化器应用远高于诸如机械式、湿式、光化学式这样的净

就现在的形式来看，静电式油烟净化器可谓是油烟净化设备市场中的当家明星。其应用远高于诸如机械式、湿式、光化学式这样的净化设备。据了解，静电式油烟净化器的数量在现在市场中的占用率超过了70%数据仅供参考，而湿式、机械式仅占市场数量的20%左右。静电式油烟净化器在大型饭店、酒店以及品牌连锁店等处的应用较多，其多采用荷电电场与吸附电场结合形成多梯度电场的技术。根据其电场结构又可以分为板线式、板板式、蜂窝式等。

利用高臭氧分解空气中的氧分子

利用高臭氧分解空气中的氧分子产生游离氧，因游离氧所携正负电子不平衡，所以需与氧分子结合，进而产生臭氧，使呈游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子无害或低害的化合物。然后利用的催化剂进行氧化还原反应，运用高能uv紫外线光束，臭氧、以及催化剂对恶臭气体进行协同分解氧化反应，使恶臭气体物质其降解转化为低分子化合物，水和---，---达到脱臭以及杀灭---的目的。

采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟

采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。易堵，需要每周清洗。