玉屏县全自动烤羊腿炉生产厂家免费咨询 旭龙厨业品质保障

  烤羊腿炉原理：烤品下方是水盒、两侧是碳盒、烤制过程中油脂、调料落入水盒，避免落在木炭产生油烟特点：烤羊腿桌以木炭为燃料可控温设计。本产品烧烤炉生产商，

新型烤羊腿炉子设备中的木炭在燃烧的过程中是释放的废气排放，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。 

本厂主要产品为：木炭烧烤炉，烤羊腿炉，烧烤用具，烧烤网，烤鱼架,多层烧烤炉，烤鱼火锅炉，烤鱼保温炉，烤韭菜炉，烧烤机，烧烤用品，烧烤设备，自助烧烤炉等烧烤设备。

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我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供---的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。  

羊腿在烤羊腿炉里焖烤5分钟左右时取出毛刷在油缸口处抿去多余的油，刷在羊腿整体里外两个面上。刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊腿肉收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷油4次每次，修整一般是20分钟进行一次，第二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时。在烤制过程中，刷油修整的同时也要---观察调整火的对应位置与大小，以---烤制出理想烤羊腿来。4、羊腿羊排一上烤架，---地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉---硬。 

  烤羊腿炉使用技巧介绍

　3、羊腿羊排在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。

　4、羊腿羊排一上烤架，---地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉---硬。在翻烤羊腿羊排时，必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分羊肉粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。羊腿烧烤炉、烤羊腿炉子、---烤羊腿炉可烤制全羊、乳猪、肉类、禽类等，应用广泛，操作简便，使用安全，功能多样。