对流式干燥器又称直接干燥器,它不使用干燥介质,具有较高的热效率,对产品无污染,但干燥能力受金属壁传热面积的---,且结构复杂,一般为真空状态。采用的蒸发器,换热面积大,换热温差小,蒸发器出口空气温度稳定。干燥器采用气水分离结构,油水分离效果好。
微波干燥机按物料的湿态运动可分为固定床式、搅拌式、喷淋式和组合式。
按其结构可分为厢式干燥机、输送式干燥机、滚筒干燥机、立式干燥机、旋转干燥机、流化床干燥机、气流式干燥机、振动式干燥机、干燥机、复合式干燥机等多种类型。
杀青是茶叶、金银花和鲜花加工的道工序。杀青的目的是利用高温破坏多酚氧化酶的活性,抑制其氧化变红,固定鲜叶的绿色品质。杀青同时,伴随着水分的蒸发,挥发出低沸点的芳香物质,显示出香味。微波杀青具有升温快、温度均匀、热、杀青时间短、杀青高的特点。只需要电能就可以运行,对环境没有污染。微波作为一种新的能量传递方式,已经在中国许多省市用于茶叶和金银花的杀青干燥,提高了茶叶的水平,取得了明显的经济效益。
调味料又称调味料,是指在其他食品中少量添加以---口感的食品配料。一些调味料在其他情况下被用作主食或主要配料。例如,洋葱也可以是法式洋葱汤中的主要蔬菜成分。---源看,大部分直接或间接来自植物,少数为动物食材(如日本料理中味噌汤所用的鱼干)或人工合成食材(如味精)。调味料添加的风味有酸、甜、苦、辣、咸、鲜等。添加的香气包括甜香气、辣香气、薄荷香气、水果香气等。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:https://www.ynshangji.com/xw/24889269.html