冰糖橙又名冰糖柑, 原产地湖南麻阳县,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故---为“麻阳冰糖橙” ---地理标志产品。
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冰糖橙优系主要有锦红、锦玉等,这两个品种果实圆球形,果形端正、整齐,果面光滑艳丽,果实品质佳,且丰产、稳产性好,经济价值比较高。
主要优点适应性广,较丰产稳产,品质,风味佳、耐贮性好。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国,幼果、落果可干制作---。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙蜜奈夏橙、奥林达,利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的如中国新会橙,一些橙种甚至已经注册了商标如美国香吉士。)2、实际生活中可以放置20-30天,常温保存,不宜暴晒或冷冻,南方天气较暖,可以放冰箱冷藏---,北方较冷,不宜放置室外。
脐橙营养丰富,不少营养成分比其他柑橘高。从分析温州蜜柑、夏柑、文旦柚、碰柑、柠檬和脐橙等100g可食部分的15种营养成分中,其中的热量、糖、钙、铁、---a、---b2等6项营养成分脐橙位居。
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