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泸州古坊老窖与您分享：白酒在生活中有什么妙用

去腥：手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味;还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸，可去泥土腥味。

除苦：洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，用冷水冲洗，能消除苦味。

减酸：做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。

防霉：酱油里面放一些白酒，可防止酱油发霉。

添香：醋中加一些白酒，再加一点盐搅拌，可以让醋更香，而且不容易坏。

防虫：保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器，喷一些白酒，盖严后可防止生虫。

解冻：如果想给冻鱼快速解冻，可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱，鱼很快就会解冻了。

发面：在未发起的面上按一个坑，然后倒一点白酒，用湿布捂10分钟就能发起来。

煮饭：在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，可完全蒸熟。

除膻：红烧牛羊肉时加点白酒，可消除膻味，还可使味道鲜美并容易烂。

防潮：将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒，可保持花生酥脆不回潮。

保鲜：在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒，放回水里，放于阴暗透气的地方，能活3～5天。

除臭：新胶鞋或球鞋内喷一些白酒，晾干后再穿，---臭脚。

洁净：擦玻璃或镜片时可以用一些白酒，会使玻璃干净明亮。

除腻：烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒，能使菜肴味道鲜美不油腻。

消渍：衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒进行揉搓，可以消除碘迹。

以上是泸州古坊老窖与您分享：白酒在生活中的妙用。

过期酒的使用方法

       洗发和润发。大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

      清洗真丝衣物。用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

      擦玻璃。用啤酒擦玻璃是个---的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。鲜花保鲜。啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有---、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。

      擦拭冰箱、去除冰箱异味。在擦拭冰箱时使用适量的酒精，不仅去污效果好，去除异味的功效也很强。

      身体保健。放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的---。加少许红酒泡脚，可加速脚部---循环。居家清洁。红酒内含酒精，有去污功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

       泸州老窖与您一起挖掘小妙招

要知道，下面6类人，不宜喝白酒

请听泸州古坊老窖为您说一说：

1、孕妇不能喝：白酒会影响胎儿发育，导致胎儿畸形，自然率。

2、哺乳期---不能喝：---可通过---循环进入内，婴幼儿吃了含有---成分的会影响生长发育。

3、者不能喝：喝白---，血浆及尿中儿茶酚胺含量就会迅速增加，而儿茶酚胺能升，有引起及-的危险。

4、者不能喝：饮白---，会使的负担加重。

5、者不能喝：---可直接损害肝细胞，使病情恶化。

6、对酒精---者不能喝：对------者若喝白酒，轻者身上会起红斑、、、---，重者甚至会导致。

白酒，为什么要“烫一烫”再喝？怎样喝酒更健康？

     酒可以有益于---，也能够损害健康，关键在于我们是否懂得健康饮酒。

      从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。

      关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒！

      如果，古人觉得喝热水费事的话，为什么非要费事烫酒呢？

      其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝白酒也可以烫一下。

     酒精酿造过程中，会产生---、、和各类微量酯主要是。

     ---就是要喝的酒了，但是只有---的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为脂类物质不同。

     这就是为什么老窖酿的酒好喝，因为老窖各类微生物丰富，微量脂类也丰富。同时，长时间存储，酒中发生醇酸酯化反应产生酯，这就是“酒是陈的香”的原因。

     回过头来再说。俗称工业酒精， 有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致。所以酒中要不得的就是。

    但是古人蒸馏技术有限，很难分离干净。

    其实，现在酒中多少也会有微量(当然是非常微量)。

    那怎么办，还能不能愉快的喝酒了？

    有一个很简单的办法，温酒。

    沸点64.7度，---沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。

    沸点越低越易挥发，所以给酒加热，易挥发。喝酒也就不容易了。

    现在的酒只要不是丧心病狂的工业酒精勾兑的假酒，肯定不会。

    但是劣质酒难免相比多一些，所以，我们喝酒尤其是较便宜的酒，温一下总没有坏处的。