济南牙膏用山梨醇生产厂家厂家报价 山东一晨-
1.可用于生产---c的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得---c。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、---和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧bing烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在yi药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是的。我国gb2760-2011《食品添加剂使用标准》显示,山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品时的使用---是:按生产需要---使用。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
基本信息中文名称 食品添加剂山梨糖醇液标准号 gb 7658-2005 发布日期 2005-6-30 实施日期 2005-12-1 目录1基本信息2相关单位 折叠 编辑本段 基本信息standardtitle in chinese: 食品添加剂 山梨糖醇液
英文标准名称: food additive-sorbitol solution
shou次发布日期 firstissuance date: 1987-4-14
复审确认日期 reviewaffirmance date: 2011-5-10
计划编号 plan no: 20011120-q-606
代替---号 replacedstandard: --- 7658-1987
被代替---号 replacedstandard:
废止时间 revocatorydate:
采用---号 adoptedinternational standard no: cac:1991
采标名称 adoptedinternational standard name:
采用程度 applicationdegree: mod
采用--- adoptedinternational standard: 其他
---分类号(ics): 67.220.20
中---准分类号(ccs): x42
标准页码 number ofpages:
标准价格(元) price(¥):
a、山梨醇的甜度低于蔗糖约为蔗糖的50-80%;由于其溶解热较蔗糖大,结晶山梨醇进入口腔溶解时,有明显的
清凉感,是生产低甜度糖果点心的好原料,可以适应当今市场要求适当降低甜度的消费需求。国外大量用来生产无糖
型糖果。
b、山梨醇具有保湿性,在食品中加入山梨醇可以防止食品干裂,且可防止蔗糖的晶析,使食品保持新鲜柔软,延长
货架寿命。在面包蛋糕中使用,有---。
c、山梨醇不具有还原性,化学性质稳定,不易被空气氧化,有较高耐热性,在加热时不和可溶性---化合物产生美
拉德褐变反应。因此,在高温下以山梨醇为甜味料加工的食品,色泽鲜艳;但是在制作焙烤食品时,不产生着色作用
。
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