深圳熟食风幕柜货源「比斯特冷冻设备」
柜是品牌产品销售必不可少的一项陈列展示。要想树立品牌形象,让消费者对企业品牌留下---的视觉感受,企业需要为自己的产品度身定做展柜。展柜设计有以下几个关键点:
首先:展示的地点要确定,商场、酒店,还是橱窗专柜,或者专卖店,不同的展示终端对于展柜设计的要求是不同的。不同的展示环境所能提供的场地范围、面积大小也不一样,要根据实际情况来整理设计思路。
第二,展柜的预算要有确定的范畴。不能既要马儿跑,又要马儿不吃草,天下没有那么好的事儿。花少的钱,办多的事儿在大多数情况下只能是一个理想。还是现实一点,有多少预算,---就给你在这个预算范畴中进行设计。
第三,展示柜制作材料的确定。这其实也是跟第二项紧密相关的,什么样的预算配套使用什么样的材料,-的事儿。
保鲜展示柜之外的溶解制冷应用广的溶解制冷法是冰制以在---压下冰的溶解温度为0℃,其溶解热为335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以满足冷藏食物和降低空气温度的需要。
很显然,仅依靠冰的溶解(融化)要求获得低于0℃的温度是不可能的。前人发现将冰和某些盐类混合起来降低溶解温度。
冰盐混合物能降低温度的机理可以分析其物理化学反应过程加以说明:开始是冰吸热融化,于是冰的表面覆盖了一层水膜,其温度为0℃。在柜子没有发生任何故障的情况下,柜内的制冷速度缓慢,一般都是因为操作不当导致的,其中膨胀阀的调节是为关键的。这时盐开始融解于水膜中,溶解时会吸收热量,使温度下降。接着冰在保鲜展示柜外面较低的温度下融化。如此连续运行,温度不断下降。在此过程中冰的融化使盐水浓度减小,直到冰和盐全部溶解成均匀的盐水溶液,各部分温度趋于一致,温度即稳定。冰盐混合物能达到的一个很低的温度与盐的种类及其含量(浓度)有关。
鲜肉柜省电小窍门
1、在鲜肉柜中存放食物,不能超过容积的百分之八十。这样不妨让柜内空气得到充分的流通,增加保鲜效果,减少压缩机的工作时间,减少耗电量。
2、由于制冷就是一个散热的过程,散热不好招致制冷不好,所以散热尤其重要,鲜肉柜放在通风---的地方,远离暖气片、炉具等热源,左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。
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