晋中商用厨房设备厂-「在线咨询」
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年,是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、---的生产设备、科学的管理体制。近年来,我公司以高的产品、---的信誉,周到的售后服务实惠的价格,取得了---的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
	
	
	
饭店食堂怎样选择商用洗碗机?揭盖式洗碗机的工作原理是通过高速射出的热水流在旋转的碰头下冲击餐具表面,软化油污,冲洗干净之后会自动烘干,一般是一分钟一次,一次一筐15个餐盘左右,而且适用各类型餐具。适用于量在1~200人左右的中型饭店、食堂,这种流量的食堂请一个洗碗工已经不够了,请多了又比较浪费资源,所以一款好的揭盖式洗碗机是很方便的。揭盖式洗碗机的优点就是清洗迅速干净,不会残留油污,而且噪音很小,干净美观。缺点就是清洗能力不够,只适合200量左右的饭店。
	
	
洗碗机的保养与维护操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(off)档至“开”(on)档位置,再重新运行。使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要---移动冲击洗碗机,以免发生故障。
	
	
炉灶设备使用方法及故障处理,如果燃烧时带黑烟,说明油量过大应减少油量,有时油量过---出现死火,出现大量浓烟,处理办法,应立即关闭油阀待浓烟消失后,重新点火。增设灭火器,---安全,每天使用完毕后,一定要关紧油阀总阀或气阀总阀。当长时间使用,台面温度较高时可打开喷淋水管,使台面降温,喷淋水还可用于清洗台面。
	
	
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