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烤房存在两种烘烤模式, - 种为热风型烘烤模式,新进风从外部环境吸取干冷空气,经过板式换热器加热后进入烘烤室;-种为除湿型 ,排湿空气经过蒸发器把水分析出后再进入冷凝器加热,从新进入烘烤室进行物料烘干;两种烘烤模式根据烘f物料特性以及烘干工艺切换。
烘干设备适用于中药材、食品、粮食、果类、海产品等行业物料烘干,能够满足多行业产品的烘烤需求。
一、工业:---;
二、中药材类制品:黑枸杞、红枸杞、金银花、菊花、---、何首乌、山药、天麻等;
三、食品类制品:大枣、枣片、蜜饯、姬松茸、猴头菇、葡萄、辣椒、核桃、小白杏、腊肠、萝卜等;
四、木材类:杨木、辐射松、山核桃木、桉木、桧木、红橡木、花梨木等;
五、其他类制品:挂面、印刷、粮食、海产品等;
油茶籽干燥---性以及以往烘干工艺和传统参数
刚收获的新鲜油茶果水分含量---,可达40%~50%,需要及时干燥以防止霉变的发生,另外油茶果脱蒲及脱壳处理均需要在水分含量降到 10% 以下才易完成。在南方温暖湿润的环境下,新鲜油茶果或油茶籽因水分含量较高*易发霉变质,非常不易储存。新鲜油茶籽应及时干燥至水分含量小于 13%,防止霉变发生,---初榨油茶籽油的酸值(koh) 小于3.0 mg/g。在适宜的温度条件下,新鲜油茶果会在较短时间发生霉变反应,从而产生异味,导致油茶籽品质劣变。油茶籽干燥的工艺 , 很多学者对油茶籽的热风干燥特性进行了深入研究,以探究油茶籽干燥工艺参数对干燥效果的影响,为油茶籽机械干燥设备设计提供理论依据。张喜梅等研究了热风温度和堆积密度等参数对油茶籽热风干燥过程的影响。邢朝宏等研究了油茶籽储存过程中的水分含量和相对湿度对油茶籽储存稳定性的影响规律。油茶籽热风干燥曲线变化速率由快到慢,随着干燥过程的进行,油茶籽降水越来越困难。主要由于随着干燥过程的进行,干燥层厚度增加,传质阻力。水分含量的降低幅度越来越小,从而导致干燥速率降低。
豆渣烘干机机械结构及工作原理:
豆渣烘干机主要由供热源、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成;脱水后的湿豆渣进入烘干机后,在滚筒内均布的抄板翻动下,在烘干机内均匀分散与热空气充分接触,加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中,豆渣在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下,至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。
豆渣烘干机主要特点:
1.烘干机械化程度高,生产能力较大,可连续运转。
2.结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。
3.故障少﹑维护费用低﹑功耗低。
4.产品烘干的均匀性好。
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