当地原浆白酒批发厂家-「泸州巴蜀液酒业」

要知道，下面6类人，不宜喝白酒

请听泸州古坊老窖为您说一说：

1、孕妇不能喝：白酒会影响胎儿发育，导致胎儿畸形，自然率。

2、哺乳期---不能喝：---可通过---循环进入内，婴幼儿吃了含有---成分的会影响生长发育。

3、者不能喝：喝白---，血浆及尿中儿茶酚胺含量就会迅速增加，而儿茶酚胺能升，有引起及-的危险。

4、者不能喝：饮白---，会使的负担加重。

5、者不能喝：---可直接损害肝细胞，使病情恶化。

6、对酒精---者不能喝：对------者若喝白酒，轻者身上会起红斑、、、---，重者甚至会导致。

洋酒和白酒有什么区别

      洋酒和白酒的区别在于酿造工艺，酿制原料和文化差异。主要区别在酿酒工艺上，洋酒的酿制一般是由原料自身的淀粉酶进行糖化，而白酒是通过酒曲霉菌中的淀粉酶来进行糖化的。

洋酒

     洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类，洋酒可分为：威士忌whisky、白兰地brandy和朗姆酒rum。在酿制工艺上，洋酒的糖化路径主要是通过泡发大麦芽然后利用大麦芽中自身带有的淀粉酶进行糖化。

白酒

     白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

     白酒酿造七分工艺三分原料，白酒酿造工艺有很多种，酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。白酒是通过酒曲霉菌中的淀粉酶来进行糖化的，因为使用的是酒曲霉菌，因此在之后的发酵过程中会有很多副产物的产生，这些副产物造成了白酒具有浓浓的酒香味。

      说到这里您懂了吗？今天泸州古坊老窖就与您分享到这里。

勾兑白酒和纯粮食酒这两种酒的区别您知道吗？怎么区分呢？

纯粮食：

    纯粮食酒属于固态发酵工艺，用纯粮食酿造而成，适量饮用对身体无害。

勾兑酒：

     勾兑白酒虽然也是用粮食酿造的，但是属于液态发酵工艺或者是固液结合工艺，生产周期短，成本很低，液态发酵的酒本身没有酒香味，需要添加各种香精，对人的身体非常有害。老酒友怕喝到勾兑酒，反而很多散装白酒却是纯粮食酒，比瓶装勾兑酒要安全得多，这是很多人选择散酒的主要原因。

        正规的纯粮食散酒，不仅口味好，而且价格要便宜很多有些不懂酒的人会对散酒产生误解，并且还会劝说周围的人不要买散酒，理由就是10多块钱一斤的散酒太便宜，肯定是假酒，其实这是对散酒的误解。只要是纯粮食酒，上没问题。

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