冷库制作免费咨询「冰逸制冷设备」
对于生产性冷库,应根据库址的自然条件和卫生防护要求,将产生污染的原料区、隔离区、生产区的锅炉房、煤场等布置在库区的边缘或夏季---风向的下风侧。职工住宅区应尽量与生产区分开建设。好布置在屠宰车间及原料区得上风地带。
生产区:冷库、单独建造的---间、机房、制冰间、冰库、变配电间、工人休息室、烘衣更衣室、铁路线、水塔、冷却水池、机修间、洗衣间、仓库等。整理间蛋品、果蔬、理鱼间水产、侯宰间、屠宰车间、副产品加工间、间、分割肉间、化验室、锅炉房、水泵房等。
食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
气调库必须具有---的气密性。因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有---的气密性。
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