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各类洋酒特点汇总、各类洋酒各有什么特点?

洋酒有哪些种类?各种洋酒的特点是哪些?下面就跟随宏强酒厂小编一起去看看吧。

1)白兰地(brandy)

白兰地是英文brandy的译音，原产于法国，利用葡萄或其它水果为原料，经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的，则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明，具有浓郁的清香，酒的度数38-43度。

白兰地的前身其实就是白葡萄酒，而白葡萄酒以法国产的比较好，自然法国的白兰地也是比较初的。proof之值等于百分比之两倍，如80proof=40%原料区分一般而言，大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料，但所呈现出来的风味却各异其趣。例如：干邑(cognac)、雅文邑(armagnac)、西班牙白兰地、美国白兰地、kirschwasser(樱桃白兰地)、calvados或apple jack(苹果白兰地)、slivovitz(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。

干邑白兰地(cognac brandy)尤为。干邑是法国西南charente河边一个古老的小镇，也是比较比较有名的葡萄产区。它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。品牌：bacardi白卡迪、captainmorgan摩根船长等。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。法国---为了---白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定;只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。比较好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。

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1.伏特加＋橙汁： 这是一种为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根---草泡在里面的伏特加。 2.芝华士＋冰绿茶＋苏打： 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。 3.纯白轩尼诗＋苏打水： 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。不过每个酒厂，只注重混合的技巧，以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客，纵然不是丰收年，香槟的品质也不受影响。法---一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。 4.依尼米亚＋可乐： 据说当年是某位红人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。依尼米亚加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是依尼米亚加可乐。

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洋酒

　　1 brandy 白兰地

　　白兰地--一词源于荷兰语的“brandewijh”,意思是“燃烧的葡萄酒”。“白兰地”有广义和狭义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地，并在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地。图片来自于朋友圈，这是我们八月份选酒现在，我的团队人数超过20人，我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选，优中选优的葡萄酒外，还会定期分享你不知道的葡萄酒知识。但现在已经习惯把葡萄酒经过蒸馏和放在木桶里经过相当时间的陈酿而成的酒，称为“白兰地”。白兰地通常的意思是葡萄酒的“

　　英文名字 中文名字 产地

　　courvoisier 拿破仑 france

　　napoleon 拿玻林 france

　　hennnessy 轩尼诗 france

　　drossarc 大将军 france

　　remy martin xo 人头马xo france

　　suntory brandy 三德利 japan

　　martell 蓝带马爹利 france

　　白兰地应该是为大家所熟悉的， 我们也经常听人家说“干邑”， 那么它们有区别吗？ 其实所谓的“干邑”来自于“cognac”的音译， 法国南部cognac出产的白兰地号称是白兰地的王， 所以有了cognac brandy -“干邑白兰地”一说。

　　v.s.o.p和x.o.等都是白兰地储藏年份的级别， 他们不是红酒年份的级别。

　　品牌：“路易，十三的”人头马“马爹利”“轩尼诗”等。

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vodka 伏特加

　　伏特加--也叫俄得克，其名源自俄语”voda“，是“水”或“可爱的小溪水”的意思。---早在公元前12世纪就开始蒸馏俄得克酒，当时主要用于医---。但波兰人则认为俄得克起源于波兰。为了让喜欢葡萄酒的朋友快速了解，我们专门编了一本入门手册纸质版，还录制了56期音频电子版，如果你想学，不妨关注宏强酒厂微信，他会告诉你获取方法。当然，蒸馏技术在东欧各国的推广，使俄得克得以普及，尤其是地处北方寒冷地区的居民，更喜欢俄得克，故很难论定俄得克究竟起源于何地。俄得克是---和波兰的国酒，现在俄得克已遍及各地，已成为国际性的重要酒精饮料。

　　英文名字 中文名字 产地

　　absolut   sweden

　　finlandia 芬兰 finland

　　smirnoff 皇冠 russia

　　eristoff --- fance

　　“俄罗斯造”是伏特加的一选择，

　　但国内的酒吧卖的多是外国品牌： 比如absolute来自瑞典， 芬兰闻名的finlandia，

　　就连比较闻名的smirnoff现在都是美国造了~ 有意思的是一个闻---名叫“戈尔巴乔夫”。

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