秦皇岛连锁店投资费用泸州古坊老窖「泸州巴蜀液酒业」

泸州古坊老窖教您白酒的妙用小技巧四

去除手上的鱼腥味

      清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去除。

便于拔净鸡毛

      鸡在宰杀-～20分钟，灌1汤匙酒，烫毛后，逆着皮毛反卷，即能很快拔净鸡毛。

使油炸花生米保持酥脆

      将刚炸好的花生米装在盘中，趁热洒少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒调味。这样花生米即使放几天吃起来仍然酥脆如初。

消除鱼肉上的胆汁

      剖鱼时不小心弄破了鱼胆，鱼肉沾上了胆汁就会发苦。这时，可在鱼肉上涂些酒，再用冷水冲洗，苦味就可消除。

使姜汁鸡蛋汤更鲜美

      姜汁鸡蛋汤是产妇常食的，若在汤中放点白酒，则味鲜美。

使炒出的蛋鲜美可口

    炒蛋时，滴几滴白酒或米酒，炒出的蛋既松软香郁，又鲜美可口。

使油炸鱼块香脆可口

      先在鱼块上洒少许酒，拌匀，闷3～5分钟后再炸，这样炸出的鱼块会香脆可口。

使烹调的肥肉不腻

    在烹调较肥的肉、鱼时，如先将它们放在加少许白酒的水中煨一下，然后再调味烹制，可使菜肴肥而不腻。

使半生不熟的饭煮熟

     饭煮得半生不熟时，可以在饭锅中浇2～3匙白酒，盖上锅再蒸一会儿，即可把饭煮熟。

适量饮酒，这个“适量”到底是多少？

      大家都知道，适量饮酒有益健康，贪杯可就会对身体造成危害，那么，这个“适量”，到底是多少呢？

      无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。

      卫生组织研究-，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。

     以男性来举例，25克酒精是多少白酒呢？

     计算公式：25÷白酒度数%÷0.8，假设白酒度数为50°，即50%，那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8＝62.5毫升，差不多就是一小杯。

用白酒瓶给卫生间做地漏，下水快还不发臭！

     卫生间地漏安装不-就会发生下水慢和返臭味的情况，这样非常影响人的心情。今天古坊老窖用一个废酒瓶子来做地漏，下水速度快不少，关键还不返臭味，效果-！

用白酒瓶给卫生间做地漏的步骤

1、先将酒瓶子进行切割，切割时候要切的齐一些，切完后我们留下下半部分；

2、把这半部分酒瓶子放在地漏上，然后把这个瓶口封上；

3、接着再安上堵漏宝，把瓶口堵上；

4、利用水泥进行浇筑；

5、把瓷砖进行细致切割，在地漏的地方贴上就行。

     方法很简单却非常实用，酒瓶子表面比较光滑，因此污垢也不会沉积在此，污垢会迅速冲下去。

勾兑白酒和纯粮食酒这两种酒的区别您知道吗？怎么区分呢？

纯粮食：

    纯粮食酒属于固态发酵工艺，用纯粮食酿造而成，适量饮用对身体无害。

勾兑酒：

     勾兑白酒虽然也是用粮食酿造的，但是属于液态发酵工艺或者是固液结合工艺，生产周期短，成本很低，液态发酵的酒本身没有酒香味，需要添加各种香精，对人的身体非常有害。老酒友怕喝到勾兑酒，反而很多散装白酒却是纯粮食酒，比瓶装勾兑酒要安全得多，这是很多人选择散酒的主要原因。

        正规的纯粮食散酒，不仅口味好，而且价格要便宜很多有些不懂酒的人会对散酒产生误解，并且还会劝说周围的人不要买散酒，理由就是10多块钱一斤的散酒太便宜，肯定是假酒，其实这是对散酒的误解。只要是纯粮食酒，上没问题。

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