淮安韩国辣酱OEM代加工-「多图」

失败原因详尽解析，包含：料理步骤、使用油品、勾芡用粉、添加醋品、调味高汤种类、调味酱油品牌、关键火候……等，一般人容1易忽略的酱料调制重点，针对每一道酱，量身订做，一一详尽解说。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗1氧1化物质，它可阻止有关细胞的---3。每道酱均附上：料理不失败关键步骤解说，让读者调酱做菜0失败，得到---的成就感。

大排长龙店家的---酱与招牌菜，如何偷吃步，统统在本书中告诉你。

很多---料理或店家的独门酱料，都是东加、西加调出来的传家宝喔。现在本书帮你---挖宝………

用酱料变魔术+做出70道垂涎好菜酱料魔术，让你变出一桌好菜

本书---4大主题，包括味蕾喜欢的好酱酸、甜、咸、辣、烹调料理方便酱热炒酱、蒸煮酱、快拌酱、抹酱、沾酱、沙拉酱、、---好酱大集合中式酱料、日韩式酱料、南洋式酱料、法义式酱料、酱料活用术酱料加法变变变…等全1方位1美味酱料，均为---酱料的一时之选！另外用小碗将面粉与水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。酱料魔术大精采，不买可惜！

梅子酱

　　材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许

　　作法 1. 紫苏梅洗净、切细末。 2. 取一碗，放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3. 热锅，倒入作法2的酱汁以小火煮约3～5分钟至小滚即可熄火盛碗。 4. 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。 　　

蒜蓉酱

　　材料 辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许

　　作法 1. 取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。 2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状盛碗。 3. 辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。 　　

酱料代加工厂家说明鸡肉洗净切块 倒入适量牛奶(牛奶可以去腥)......因为我喜欢吃1鸡腿肉 所以用的三个大鸡腿和两个小鸡腿(鸡翅下面那部分)，如果用其他部分的鸡肉 请根据鸡肉的量 调整好腌肉料和酱料的分量。

放入主料中的料酒、蒜蓉、盐、鸡蛋，腌制半个小时以上。

韩式酱料炸鸡的做法图解44. 腌制期间 把酱料调好。把配料里酱料的材料混合均匀，没有糖浆的话 就用白砂糖调成糖水。

把腌好的鸡肉裹上淀粉 入油锅炸至变色。可以炸两遍 也就是炸一遍捞出来凉了之后再复炸一次 这样表皮会更脆一些。

炸好的鸡块也可以撒上少许黑胡椒直接吃。

另取一锅，把酱料入锅 开小火 倒入炸好的鸡块，翻炒至酱料全部附着上，即可。

就着炸鸡配啤酒 貌似都会想到来自星星的你吧.....

如果是单独制作炸鸡 可以在腌制的时候加入多一点的盐和黑胡椒 1好再加上咖喱粉 腌制一个小时左右。或者再配上酸甜的番茄酱 味道也---的~