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    工业微波设备的微波加热是一种辐射加热，是微波与物料直接发生作用，使其里外同时被加热，加热速度快，干燥，温度控制容易。下面小编给大家介绍关于工业微波炉的加热原理以及作用有哪些的内容。欢迎大家阅读！

    微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部，加热达到生产所需求的一种新技术。常用的微波频率有915mhz和2450mhz。由于具有高频特性，它以每秒数十亿次的---速度进行周期变化物料中的极性分子(典型的如水分子、蛋白质、---、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以后，他们在微波的作用下呈方向性排列的趋势，改变了其原有的分子结构。当电场方向发生变化时，亦以同样的速度做电场极性运动，就会引起分子的转动，致使分子间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热，以热的形式在物料内表现出来，从而导致物料在短时间内温度迅速升高、加热或熟化。

      随着食品---生产部门对粉尘问题的重视，市场上也出现了除尘设备。据了解，在工业除尘过程中，常用的除尘方式有布袋除尘、电除尘、湿式除尘等。业内人士提醒，在使用过程中，由于除尘布袋的材质和性能不同。干燥机，对干燥产品的要求也不同。使用时应根据的性质和产品的要求选择合适的干燥机。方法和设备。其中布袋除尘主要针对00.1微米颗粒的除尘效率可达90%以上，因此也---市场---。

        中药材微波干燥机之所以能取得---的烘干效果，源于微波烘干的原理，它不同于传统烘干方式，无论物料各部分形状如何，微波加热中均可使物料表里同时渗透电磁波而产生热能。微波加热具有选择性，---是在加热过程中，物料的中心温度往往比表面略高，从而有利于物料内部的水蒸气向外顺利排出。所以物料内外加热均匀性基本一致，不会出现其它加热法中由于热传导缘故出现表面焦糊或表熟内生现象。

         微波干燥杀菌设备具有微波干燥装置和微波灭菌双重功能。微波干燥原理：在微波场的作用下，极性分子会从的无规律性分布状态转变为依电场极性而快速变化，这种变化运动以每秒24.5亿次的频率(微波2450 hmz频率的微波为例)进行，导致分子剧烈运动与摩擦碰撞，从而产生热量，微波能直接转化为介质内的热能，使介质温度不断升高。水是极强的极性分子，在微波场的作用下，水能迅速吸收微波而使自身温度升高，当温度超过60度时，水分子开始蒸发，形成水气进行蒸发，脱离其他物质，温度越高，蒸发越快，从而达到干燥物质的目的。