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化学性质甘油图册甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——oh，叫做---。一般来说，单糖如---和果糖等和双糖如蔗糖和麦芽糖等里所含的---越多，它就越甜。三---丙英文名称：glycerin分子式：c3h8o3分子量：92。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个---，所以也带有甜味。 

外观与性状： 无色粘稠液体 无气味， 有暖甜味 能吸潮。

熔点℃：20，

沸点℃：290.0

相对密度水=1： 1.2633120℃

相对蒸气密度空气=1： 3.1

粘度20℃：1412mpa.s 25℃:945mpa.s

表面张力20℃ :63.3 mn/m

闪点℃： 177

体积膨胀系数/k-1： 0.000615

溶解性： 可混溶于---，与水混溶，不溶于醚、油类。 可溶解某些无机物。

---化法 与过作用合成，异构化为烯为。后者再与过反应生成环氧即缩水甘油，后水解为甘油。

过的生产不需要催剂，与氧气气相氧化，在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下，转化率11%，过选择性83%。上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。【基本理化性质】无色透明的粘稠液体，无臭而有甜味，相对密度d4201。原料和含有过的溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kpa。塔顶蒸出溶剂和水，塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高，采用过为氧化剂，可不用催化剂，反应速度较快，简化了流程。

生产1t甘油消耗1.001t，过1.184t，副产0.947t。

目前，天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%，而氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。

甘油的用法用量1.降低眼压和颅内压：-50%甘油溶液含0.9%氧化钠，每次200ml，每天1次。---时每天2次，但要间隔6～8h。

2.直肠给药：使用栓剂，每次1粒

3.外用：10%～20%甘油溶液涂搽。

4.静脉注射：30%甘油溶于生理盐水静脉注射，但可引起血尿，系肾动脉损伤所致。

以甘油和磷酸为原料制得的甘油磷---、甘油磷酸钠、甘油磷酸钙都用作营养药。甘油氯化可得到中间体一氯---，愈创木酚甘油醚的生产。