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比萨加盟店dr.pizza培训告诉你韩式炸鸡哪个口味---吃？

dr.pizza培训告诉你韩式炸鸡哪个口味---吃？

炸鸡，一种力的---美味，经过韩国本土饮食文化的熏陶洗礼，韩式炸鸡应运而生，其特点鲜明，并逐步自成一派，成为韩国大街小巷的国民美食。

酱料是韩式炸鸡的，也是韩式炸鸡区别于美式炸鸡、中式炸鸡、日式炸鸡的---所在。韩式炸鸡的特点就是搭配解腻增香的各式酱料。很多韩式炸鸡店都会提供多款炸鸡酱料，顾客可根据自己喜好来挑选搭配。

新出炉的炸鸡，还散发着油炸的香味，表面的外皮金黄酥脆，内里的鸡肉鲜滑依旧，弹嫩不减，咬一口还能看到鸡肉的纹路、满溢的汁水。搭配上韩式炸鸡的酱料，越吃越上瘾。

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比萨加盟店披萨培训韩式炸鸡搭配什么酱料好？

披萨培训韩式炸鸡搭配什么酱料好？

韩式炸鸡的酱料搭配其实是五花八门，有很多口味选择，既有---口味，也有---口味，还可以混搭出奇妙口味。而炸鸡搭配任何酱料，都只会剩两个字：“---！”不论是多新奇的口味，都值得冒险去试一试。

原味韩式炸鸡

原始传统的韩式炸鸡是有原味炸鸡这一口味的，尽管后来出现的各种酱料调味炸鸡，原味炸鸡依旧是很多炸鸡-的心头好，酥脆金黄的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，每一口都鲜香满足。当然，原味炸鸡也可搭配多种酱料食用蘸食或拌食。

酸甜口味炸鸡

酸甜口味炸鸡的主要味道是酸，夹杂着丝丝甜味，搭配炸鸡还是很解腻的，酸酸甜甜的---开胃。酸甜口味炸鸡的受众群体比较广泛，喜欢酸甜口的一定会喜欢。而不喜欢酸甜口的，尝试一下也不会觉得难以接受。

---甜辣炸鸡

这是韩式炸鸡的一个---口味，既不是甜得腻人，也不会辣得难受，甜甜辣辣的组合---受大家喜爱，是韩式炸鸡店的基础款。红艳---的酥脆外衣，细嫩多汁的鲜美鸡肉，混合在一起咀嚼，一口一口完全停不下来，后劲实在太爽，是嗜辣者的---之选香辣炸鸡会更过瘾。

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比萨加盟店dr.pizza比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利？

dr.pizza 比萨学校告诉你开一家炸鸡店如何实现盈利？

1、合理控制成本，提升净利润率

作为餐饮创业者，成本控制意识要强，认真寻找和对比各种原料，又好又便宜的原料，可以做出的美味炸鸡，又---地控制成本，提升了盈利空间。想要开好一家炸鸡店，原料采购是控制成本的重要环节。

另外，虽然炸鸡店经营规模不限、模式百变，选址时也要注意店面租金的控制，租金总投入比例不能太大，否则盈利会很困难，想转让也不太容易找到下家。至于人力成本这一块，要根据大家店铺规模而定，如果只是从一家炸鸡小店开始做起，人力成本这块会得到---地控制，自己去培训机构学习炸鸡制作技术，省去一大笔人力支出。

2、确定门店定位，自营或者加盟

自营还是加盟，主要是看大家的资金和精力，加盟现有---品牌，给出相应加盟费用，由品牌方提供的支持，省时省力，不需要耗费大量心血。

而选择建立自主炸鸡品牌，需要投入大量时间，从技术学习、门店选址、物料采购、日常经营、宣传营销等，都需要自力更生，另外资金投入相较于加盟会少些，方方面面都比较自由不受束。小而美、小而精、小而优的餐饮小店是比较有利的选择，开一家炸鸡小店，租金压力更小、人力成本---，比较适合小本创业的---。当然---店、复合店也是---的选择，大家还需结合自身情况考虑，再决定自营或是加盟。

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比萨加盟店pizza培训教你炸鸡裹粉需要注意什么？

pizza培训教你炸鸡裹粉需要注意什么？

说到炸鸡，大家都再熟悉不过了，而炸鸡的是多数人都无法---的美味，---是年轻人和小孩，对他们来说，炸鸡是的美好，口感---棒，酥脆又多汁，每一口都不想浪费，越吃越想吃。

市面上比较流行的美式炸鸡、韩式炸鸡、中式炸鸡等，调味风格口感虽有所不同，但基本要求是差不多的，内里鲜嫩多汁，而外皮要酥酥脆脆。

经常吃炸鸡的朋友都---喜欢炸鸡那层鳞状外皮，色泽金黄、酥脆掉渣，吃起来---香。要获得酥脆外皮，炸鸡的裹粉裹糊就显得非常重要，这是不可或缺的步骤，也是技术含量不低的一个环节。

首先炸鸡原料必须是经过腌制处理的，原料表面要足够湿润，但也要沥干多余水分，否则裹粉容易成坨。

炸鸡原料投入调好的干粉内，粉要多，要能完全盖住炸鸡原料，用双手的力量多翻滚揉压几次，一定要抖掉多余的裹粉。再将其浸入水中蘸水，再裹粉压揉，反复多次，这样油炸就容易形成均匀的鳞状外皮。

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