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泸州古坊老窖教您白酒的妙用小技巧三

防止金针菜霉烂

       采收的金针菜遇阴雨天气不能晾晒时，可喷少量的白酒(5千克菜喷50克酒)，这样不但可以---金针菜不霉烂，而且晒干后其成色比不喷酒的漂亮。

防止豆类生虫

      把豆类装入塑料袋或容器中，喷少许酒并搅拌一下，然后将袋口扎紧或把容器盖子盖紧，可防止生虫子。

防止腌菜缸长白醭

       腌菜的水中长了白醭，可把菜缸放在阴凉处，洒些白酒，然后密闭菜缸，3～5天后，白醭即会消失。

防止腊味菜肴腐烂

    制作腊味菜肴时，加点白酒腌制，不仅可以防腐，而且可使菜肴味香色鲜。

防止米生虫

     在容器内储藏的米中，埋入一装有100～150克白酒(据米多少而定)的酒瓶，瓶口略高出米面，密封容器，可防止米生虫。

防止奶粉变质

      袋装奶粉未开封时一般不易变质，但一经开口，一时又吃不完，就很容易变质。防止启封奶粉变质的简单方法是，取一团脱脂棉，洒上一些白酒，塞在奶粉袋开口处，然后用绳子将袋口连同棉花一道扎紧。

洗猪肺

      将少量白酒灌入肺管，然后轻轻拍打两肺，半小时左右，酒液便可渗入肺的各个支气管里，然后再灌入清水拍打冲洗干净，腥味便消除了。

消除猪腰子的臊臭味

      将腰子剥去薄膜，剖开，剔除污物筋络，切成所需的片或花状，先用清水漂洗一遍，捞出沥干，再用白酒拌和捏挤(500克猪腰用50克白酒)，然后用水漂洗2～3遍，用开水烫一遍，捞起后便可烹制。

消除猪肉的异味

    猪肉存放时间过长，很容易产生异味。在烹煮时，放入3～5根稻草，煮熟后，再往锅里滴几滴白酒，然后捞出沥干，再切成片回锅炒制，则菜肴没有异味，同新鲜肉一样味美可口。

除羊肉膻味

      红烧羊肉时，开锅后每500克羊肉加9～12毫升白酒，可除膻味，且易烧烂。

白酒喝不了或者过期的泸州古坊老窖教您这样做，废物利用！

你家有白酒吗？

只喝就太浪费了

它还有很多隐藏功能哦~

做菜、养花也少不了↓↓↓

1.防 霉

      旧衣服放太久了会有一股霉味

      在晒衣服时，用白酒喷一下

      就能带走这些霉味了

2.跌打

      跌打崴脚了不要愁

      准备一点高度酒

      比贴---还管用

      将白酒倒在碗里然后点火

      用手蘸酒去跌打的部位

      起到的作用

      如果怕烫，先蘸点水再去蘸酒

3.鞋子除臭

      在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿

    能有效---异味还能杀菌

      在洗脚时加一点白酒泡脚

      也能减缓脚臭

4.清洁衣服

      衣服上沾了碘酒或者---

      可以倒一点白酒在污迹处

      再去搓洗就可以清理掉

5.快速解冻

      在肉上面撒点低度酒再放回冰箱

      10分钟左右就会解冻了

6.防米虫

      害怕米缸里面长虫

      往里面放一瓶酒就能搞定

      记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面

      这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生

7.夹生饭

      往夹生饭里倒点白酒

      再回笼用文火焖个十几分钟

      此时酒也挥发了

      米饭也熟了

      并且不会有酒味

8.调 味

      做饭不小心醋放太多了

      别烦恼

      倒一点白酒，菜就不会那么酸

      剖鱼时鱼胆不小心割破了

      用酒擦一擦

      也能消除苦味

9.去 腥

       在做红烧肉和羊肉的时候

       可以放点白酒来去腥和去膻味

       并且吃起来不会---油腻

       做完菜后手上难免会带一些腥味

       用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味

10.杀虫催花

       很多植物也需要喝一点酒才能生长---

       白酒大都是粮食酿造的

       其中的一些微量元素植物也能吸收

       但是一定要控制好剂量

       如果家里养的多肉有虫洞

       就用白酒擦拭一下花身

       这样就能防止虫害了

       喜欢养君子兰的朋友

      可以试---白酒去浇灌

      要浇在盆边，量要少

      记得远离根部

      君子兰就能长势喜人

      酒精在土壤里能被微生物氧化

      成---等产物

      而君子兰是需要酸性土壤的

      这样会更有利于君子兰开花

不适合储存的还有一种非粮食酒，您还不知道吧？

不适合储存的还有一种非粮食酒，您还不知道吧？古坊老窖告诉您为什么？

      只要是高度酒就适合长时间保存吗?不，并不是所有的高度酒都能长时间的保存。粮食酒、酱香型酒在存放了一段时间后，味道会---，因为它的工艺比较复杂，适合长时间的保存。有研究表明，酱香型白酒存放时间一般在三到五年，浓香型白酒的存放时间一般是一到三年。粮食酒一般是高度白酒，比起非粮食酒，保存的时候更长，谷物会慢慢发酵，时间越长口感越好。