快餐厨房设备批发-「昕月海厨具」

菜盆一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。

觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，---阀片能够开关---并能开到，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并---无误后再把吊顶装好。

橱柜的人造石下应该垫有后木板的。

厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜，除了---，今后很难打扫，容易泛黄。

不锈钢厨具使用时注意“五忌”

      1、忌存过酸、过碱食物

      不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中的金属元素释放出来。

      2、忌与铝制餐具混用

      两者硬度不同，合用时后者更易受损；铝和铁可在食物成分的作用下发生反应，使更多的铝离子进入食物中。

      3、忌煎煮---

      中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性的络合物。

  选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，如选用的设备尺寸太太、功过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。

经常使用的一定要选择---实，比如水使用频繁，肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有的品牌产品，以防故障频发。照明厨设备选用实用、---的灯具。若是选用设备太差，即使购买成本低，但后续维保费相对更高,这可谓是得不偿失了。