自制护发素:把少许橄榄油与一个蛋黄、适量原味酸奶调成糊状,洗发后趁头发湿润,及时均匀涂抹在头发上,并伴以片刻的轻柔。30分钟之后用略低于体温的温凉水冲洗干净,每周坚持使用2-3次,可见明显护发效果。
自制---面膜:用1汤匙的砂糖与适量原生做榄油混合。当做面膜每周用3次,以收缩毛孔、 ------。
自制防皱面膜:打散一个鸡蛋,与少许粗盐、适量柠檬汁相调, 待混合物搅拌均匀。缓慢加人原生橄榄油,再次充分搅拌后用作面膜,每周使用2次,可保持皮肤细致,光滑无,且把没用完的面膜放入冰箱,留待下次使用。
橄榄油加工工艺流程及技术特征
橄榄油的生产工艺及设备比较简单。传统做法是先将成熟、经过清理的橄槐果实放在石磨上碾碎,然后用清洁的草袋装好,放在挤压机---油挤压出来,经过滤、沉淀、装瓶,即可成为成品油。橄榄果的采摘仍沿用古老的手工方式完成,手工采摘橄榄果可以把握橄榄的大小和成熟程度,并且可以减少对橄榄的损害,因为橄榄果皮的擦伤可导致果质的腐烂。现代制油工艺是用高速离心机将油和渣快速分离,有效提高了出油率和油品的。
现代制油工艺流程:
鲜果采集***运输和存放***去枝叶清洗***磨碎***融合***离心倾析***离心分离***贮存***装瓶。
融合。破碎的果浆转移到融合池,通过螺旋杆运动而混合均一,一方面有利于散热;另一方面有利于油滴的形成,避免乳化。控制温度与混合时间是关键,时间为30min,温度小于40℃,采用夹层通水的降温方法。
离心倾析。目前大多采用三相离心,少数采用二相离心。三相离心需加入40%~50%的水,其中果渣占45%左右,其残油率为4%~6%,出油率为25%左右,二相离心不需加水,果渣占75%左右,其含水率为60%~65%,出油率为25%左右。30分钟之后用略低于体温的温凉水冲洗干净,每周坚持使用2-3次,可见明显护发效果。离心机转速为3000r/min。
贮存。离心分离的油放入大的不锈钢贮罐贮存避免光和热,---时可充氮保护。
橄榄油是指以油橄榄鲜果为原料,排除用溶剂浸提或重酯化过程获得的油。任何情况下,橄榄油都不指油橄榄果渣油。
初榨橄榄油是通过机械或物力手段,在一定的条件下,---是在不导致油品发生变质的加热条件下从橄榄果中获取的油。除清洗、倾析、离心分离和过滤以外,不经过其他处理。
橄榄油储存于地窖或仓库, 理想温度15-18度, 并用器皿,以防橄榄油氧化。 它是不经过任何化学方法直接压榨的果油,整个过程不加热,不使用化学溶剂,只取次压榨后的橄榄油,即我们常说的冷榨橄榄油,是真正的。
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