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夏季使用商用冷柜注意：

1、在室外使用，一定要采用遮阳伞遮阳。

2、不要---投放太多东西，要分批存放，---冷柜温度均衡。

3、对于那种双层门冷柜，不能将发泡门拿掉单独使用玻璃门。尤其是超市冰柜类的冷冻柜。

4、冷柜要放置在较通风的环境，这样可有利于冷凝器的散热。

5、开关冷柜门不要太频繁，取放食品尽量缩短时间。取完商品尽快关上冷柜门。

6、上部和下部的食品可适当调换，以---食品冷冻合理利用。

冷柜食物分类存储技巧和存储注意事项

1、蔬菜类，有叶子的蔬菜不宜存储，可以放在外面一层，zui好是当天买就吃完，有黄叶，坏叶可以摘除之后再存储。

2、有泥土的蔬菜需要洗干净之后再存放，比如土豆，萝卜等可以一起放置。

3、液体类的牛奶，饮料，需要单独放置，不要和其他蔬菜混放，以免影响到蔬菜的新鲜度，如果包装有po裂，那样擦拭会很麻烦。

di一次使用冷柜注意事项

1、关于冷柜存储食物，冷柜在存放食物前，需先空载运行一段时间，等冷柜内温度降低后，再放入食物，存放的食物不宜过多，尽量避免电冷柜长时间满负荷运行。而且不要---摆满，像两开门冰柜建议分4-5次摆放完毕，摆放饮料时从上面往下摆放。

2、关于电源安全的问题，冷柜要用三孔插座，单独接线要加装地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上;而且检查电源电压是否符合要求。

冷柜的使用环境会对冷柜储藏造成什么样的影响

1、冷柜在利用流程中，工作电压的转变应维持在范围内，若短路，请采用容积适度、可以---的稳压电源。

2、冷柜应在环境保持---的场所利用，通常标准室内温度小于二十五度，空气湿度小于60%，在环境温度和环境湿度更高的标准下，冷柜运作会遭受相应的危害。

3、冷柜在全自动化霜流程中，短期内柜里环境温度会有一定的升高，归属于正常情况下状况。