罐头制品巴士杀菌设备价格常用指南「多图」

本生产线采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装，玻璃瓶，马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜，低温肉制品等的杀菌。

巴氏杀菌性能特点：

1.适用于各种大小罐装、瓶装、碗装产品

2.履带采用全钢网链，耐高温，对包装后物料无损伤。

3.温度调节采用进口自动温控系统。

4.设计杀菌冷却中间过渡段。---产品的口感。

5.所有轴承采用进口防腐系统，---设备的使用寿命。

6.生产连续，无级调速，杀菌时间可调。

7.采用提升机输送，减轻劳动强度，节约开支。

8.采用提升机与杀菌同步油机构，实现自动输送

巴氏消毒的方法有几种？

目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀4死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细1菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀1菌时间更短，工作效率更高。但杀1菌的基本原则是，能将病原菌杀1死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

?巴氏杀菌机牛奶的原理及杀菌方法

杀菌原理：编辑巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。