合肥生鲜展示柜厂家供应 苏科种类繁多
关于保鲜柜你了解多少?
在日常生活中,保鲜柜是比较常见的制冷设备,也是商超便利店经营过程中的冷藏---,对于水果蔬菜店而言,主要是用来储藏蔬菜食物等,对于超市而言又有其他多种不同的功能。那关于保鲜柜到底是什么?针对保鲜的制冷方式不同,市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,综合其作用都是通过降低温度,让食品内部---减慢活动速度,起到延长保质期作用的。
如果鲜花保鲜柜内存放的物品不多的时候,我们可以在鲜花保鲜柜的里面放一个比较大的,盛有盐水的饮料瓶,这样就可以使保鲜柜内的温差达到平衡,从而减少压缩机的开停机次数,以延长压缩机的使用寿命,这样做可以有效的延长保鲜柜压缩机、保鲜柜的使用寿命。鲜花保鲜柜的冷凝器如果是翅片式的那么要每隔一个月就要进行一次清洗,这样可以有效的提高它的散热效果。鲜花保鲜柜前后左右要留出5公分的散热空间。日常工作中避免频繁的开关保鲜柜门,这样可降低耗电量。以上就是关于鲜花保鲜柜日常工作中的省电小窍门,其实不只是鲜花保鲜柜,其他冷藏功能的冷藏保鲜柜都可以类似上面举一反三的操作,这样就可以为自家店铺的水果保鲜柜,风幕柜等冷藏保鲜柜控制节能,让他们工作更省电了。
蔬菜保鲜柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。使用蔬菜保鲜柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。蔬菜保鲜柜应有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请人员进行检修,并及时与我厂维修部门联系。冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。蔬菜保鲜柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。
在高压管道泄漏修复时,重新填充制冷剂,打开制冷剂电源运行1-2天,但没有停机时间,泄漏就会变慢。保鲜冷柜结冰冻了。这种情况也分为两种,一种是冷藏室局部---,其他部位不贴手等,一般是由于氟利昂不足(长期---机),系统管道泄漏造成的。另一种情况是冷冻室都---了,或者系统没有停机,恒温器坏了。保鲜冷柜的门关得不好,流入了很多外部空气,有时会产生很多霜。
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