韶关包子保温柜-「科越电子」

一个好的酒店厨房设备布局可以让厨房的工作顺畅效高，---增加经营效益。

 什么样的酒店厨房布局才能达到这样的效果呢？那就是必须要有一定的原则。一厨一帮小编跟您说说酒店厨房设备布局的原则吧。

 酒店厨房设备的布局，是根据就餐人数、功能定位、卫生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性进行的，共有四大项原则。

 厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修，燃气设备之间应该留有0.3m的距离。设备排放列位后，把一些死角的地方用拼板补位，防止在使用过程中留有卫生死角。

 过去，人们一提起厨房，就会联想到油烟，四溅的火星，满地的污水，和闷热的感觉，随着生活的不断提高，人们对健康、、节能的要求也越来越高。

 自古以来对厨具变化感受很深刻的莫过于天天与厨具打交道的厨师们。厨具的每一次变革几乎都为他们的工作带来便利，工作环境也随着厨具的变革而获得---。让我们从厨师的角度去感受厨具的发展变化，---厨具的发展趋势。

海鲜蒸柜具有哪些优势？

 标准化带来产品稳定。由电脑控制温度、时间：将需要蒸制的产品温度、时间设置好，将产品放进蒸柜后，只需轻轻一按键，厨师就可以进行别的工作，当设定的蒸制时间一到，报警提示音响后，按键取出即可。简单、方便、省人工，尤其产品不会一个厨师一个样，而是千篇一律的标准化；

 节能效高。海鲜蒸柜从开电源或煤气阀到达至设定温度，只需6分钟，---节省能源，且高密度的材质---了隔热、保温效果，减少温度流失，节能效高；