江苏自然风降温风冷冷却器- 融兴机械

自然风降温风冷冷却器提高酒质

酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成。

酒蒸汽通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。

自然风降温风冷冷却器调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于---的沸点)，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成---，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。

因此，酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量，应使用酿酒设备。

自然风降温风冷冷却器提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。

如何稳定的使用全自动自然风降温风冷冷却器

如何稳定的使用全自动自然风降温风冷冷却器

全自动晾茬机是将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工序---完成，与传统工艺相比，---降低劳动强度，实现机械自动化。装有多个轴流风机，通过风量的调节，使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度，摊晾效果好，在摊晾过程中设置多个搅拌装置，使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨，加浆、下曲均匀，数量可调节，通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀。

使用步骤：

一、安装前应首先查看全自动晾茬机各部位，零件是否有松动现象，如发现，需修理后方可安装。

二、安装时，打茬机跑车轮与道轨间隙以打茬机与轨迹来回跑动时为规范。

三、自然风降温风冷冷却器安装结束后，需要行试工作五分钟左右，查看各部位是否有杂音现象出现，如发现杂音应泊车检修，待试工作正常后，方可投入正常生产运用。

四、运用过程中，应经常留意有无异常动静，轰动是否加大，如发现杂音应及时泊车检修。

五、自然风降温风冷冷却器投入运用后，应定期查看螺栓有无松动，零部件有无损坏，如发现应根据具体情况检修或更换零部件。

六、在运用过程中，注油部位应定期注油，一般每三个月注黄油一次，以---打茬机各传动部位润滑正常，减少磨损。

七、全自动晾茬机若长时间停用从头投入生产运用时，要从头进行查看，并通过试车工作正常后再投入生产运用。

全自动自然风降温风冷冷却器的工作原理是什么

全自动自然风降温风冷冷却器，包含架构、链平板式输送带、全自动加曲装置、全自动落料装置、减速机、接料装置、拌和装置、清理装置、制冷装置、温度检验装置、全自动放水装置、全自动清理装置、辅助平台装置，上述的链平板式输送带斜置在架构上，上述的减速机安裝在架构上，链平板式输送带输送机由上而下先后设立全自动落料装置、全自动加曲装置和接料装置。

全自动自然风降温风冷冷却器的原理: 

1、该程序流程酿酒技术规定酒醅从酒甑出去后蕞先加温水开展调节酒醅的环境湿度规定，

2、以后酒醅规定减温至加工工艺温度，在做到该温度后添加酵母，加曲以后酒醅再次减温搅拌均匀再入窖发醇， 

3、根据---落料仓的总宽及其高宽比促使做到运行层薄厚的规定，酒醅在落入链平板式输送带后根据积极电动机推动链轮链条促使酒醅往前传输，在传输全过程中持续用离心风机对酒醅开展减温，在降到加工工艺温度后加曲机逐渐加曲以后拌和，再用离心风机开展减温直至加工工艺规定的发醇温度，以后酒醅根据接料仓迁移至窖池开展酵。

自然风降温风冷冷却器制酒工艺要点

        自然风降温风冷冷却器酿酒加工工艺关键点关键为五点，他们分别是：制药酒、原料解决、发醇、水蒸气蒸馏及其调节酒度。在其中先要做的便是制作药酒。大家普遍的药酒能够分为黑与白二种药酒；次之便是对原料开展解决了。再度是发醇。也就是将先糖化的原料伸开，以做到制冷的目地，在加上倍量的废槽，并将其混和匀称；以后便是水蒸气蒸馏。我们可以在纯粮白酒时，根据酒醪的疏松度来决策是不是必须添加垄糖及其添加垄糖的份量；随后便是酒度的调节了。 

地面上自然风降温风冷冷却器的维护保养也---，它不但可以---酿出的酒更为香甜---悱恻，地面上自然风降温风冷冷却器设备，也降低您的检修花销。您要主动维护，按时对一切正常运作的设备开展维护保养查验，---酿酒设备不产生或是少产生常见故障，技术性单位要遵照维护保养标准，维护保养時间管理者能够随意把握。针对维护保养设备，不用拆换零件，在---上花销较少，不危害厂内其他的生产制造设备的工作中。

检修则不一样，要拆换零部件，地面上自然风降温风冷冷却器批发价，消耗设备的上班时间，进而危害全部公司的生产制造每日任务与方案，地面上凉茬机价钱，危害公司的经济收益。

因此 您要重视日常的设备维护保养，进而降低检修的频次。地面上凉茬机---了制酒的，仅有好的设备才可以酿出醇香的佳酿。重视一切正常维护保养，才让其更长期的为您工作中。