小型杀菌锅定制满意的选择「诸城振瀚机械」

杀菌锅的特点

　高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。

　　产品特点

　　振瀚牌热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。手动式杀菌锅难度系数高，控温和控压等都由人力进行，食品类外型难以把握，涨罐袋和堆密度高。

　振瀚牌杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感---，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真空包装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真空包装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。小型杀菌锅定制

杀菌锅的工作原理

杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定必须严格把控，三样条件差一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感，而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料，芦笋罐头，甜面酱等。小型杀菌锅定制

杀菌锅特点和用途

杀菌锅概述

1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽

喷管及若干管口等组成；锅盖密封采用国际*的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成，密封---

，---。

杀菌锅结构图日通品牌负责安装调试含税含运费压力容器批准制作单位

2、用途：

杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、

水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要

3、杀菌锅特点：

a、均一的水流交换方式，温度均一小型杀菌锅定制

杀菌槽里的水缓慢有序的流动，---了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，

使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期稳定和

长久。

b、杀菌精度高

本机采用国际技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制，温度。小型杀菌锅定制