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保温售饭台生产厂家品质售后-「金陵厨具」
发布者：南京金陵厨具有限公司 时间：2022-2-4
售饭台是单位食堂、小型餐厅及盒饭销售业普遍使用的用于承装食物的一种厨具。由于就餐人员就餐时间不同，有时候需要延续几个小时的时间，因此对食物的保温就尤为重要。目前的售饭台的保温方式是电加热的方式，具体结构是承装食物采用金属材质的份数盆，金属份数盆放置在电加热器上，用于给食物加热，进行保温。这种保温方式存在加热不均匀的问题，由于仅在底部加热，存在局部温度过高，其它位置温度低的问题，在使用时，常常需要操作人员人工翻动来---食物的上下温度均衡，给使用者带来不便，同时也影响食物的口感和整体性。
送餐车是调理设备的一种，主要用于食品的输送与传递，在西式餐厅、宾馆、食堂、高铁、飞机等场所有着较为普遍的应用。与常规手推车不同，送餐车的负重量较大、较高，为---其稳定性需要车体底盘具有较宽的跨度，然而这样会明显占据食堂通道，尤其对于就餐环境较为狭窄的环境而言，宽于车体的底盘还可能绊挂地面物体或人员足部，---影响通过性。
图1为此实用新型的结构示意图；图中，i底座，2加热池，3电加热管，4排水孔，5支架，6辅助电加热棒。
具体实施方式
附图为此实用新型的一种具体实施例。该实施例包括底座i和设置于底座i内的加热池2，加热池2内侧壁底部安装有若干电加热管3，加热池2底部开设有若干排水孔4，底座i顶端安装有若干支架5。加热池2侧壁底部安装有辅助电加热棒6，辅助电加热棒6位于靠近排水孔4一侧侧壁。采用此实用新型的一种可加热保温的售饭台，使用时，将水注入加热池2内，接通电加热管3的电源，给水加热，将要售的饭盘分别置于支架5上，这样通过电加热管3加热水，用水给食物进行加热保温，---了加热的食物不会出现变干、焦糊现象，保持了食物原有的色和味。当需要换水时，将原有的废水从排水孔4排出即可。另外，加热时间比较仓促时，可同时打开辅助电加热棒6进行加热，---了加热保温的效果和效率。
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