豆腐面-来电咨询「翟记牛肉面」

提高面馆的空间利用率

1、提高面馆的空间利用率

　　这就需要我们在装修时候，不要装修得太花哨，很容易占据本来就拘谨的就餐空间，我们应该保持轻装修，要大方朴素，干净清爽，这样才能地利用好每一寸空间，浪费。而且，当我们提高了的面馆的空间利用率后，自然而然就留住更多的就餐顾客，给顾客带来---的用餐感受，---他们增加消费。

　开店要注意哪些方面?

　　襄阳牛肉面面馆培训除了要学到牛肉面的制作手法之外，就是店面的选址问题，店铺可以不用太大，根据自身的经济情况来选择，资金少的一间店面就可以了，做餐饮行业的，店铺以干净整洁，另外装修可以简单一些，可以参考重庆当地风格，更能够吸引食客光顾。另外店铺选址之前可以做一个市场分析，看一下周边群体的消费能力，一般市场边上、车站边上、工业区都是非常---的地段，量大也决定了销量。开店之后需要注意的是要---每一豌牛肉面的口感，这样------，选择新鲜的面条和新鲜的食材，让每一位食客吃的放心，才能够有更多的回头客。

　　襄阳牛肉面的学习包含牛肉面、牛杂面、海带豆腐面、以及襄阳炸酱面等多种口味，可以说完够符合各种不同口味需求的顾客，价格也---，属于平民食物，一日三餐包括宵夜都会有顾客，增加了销售量，同时襄阳牛肉面面馆可以搭配其他特色小吃、饮料、酒品等等，可以提高销售额。

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、炊具架等。厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉等。厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、净水机、排风扇、厨房电器材料及配件等。厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

强身健体每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及---、核黄素等，对增强体质大有好处。防止豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止，是---日常的好食品。---豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是发生和的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能---，又能。