陕西紫薯全粉加工设备供应厂家「东台市食品机械厂」

木薯生产国应当更多地将这一成本相对较低的原料转化为供应国内和国际市场的值淀粉

   据估计，每年从各种谷类、块根和块茎作物中提取6000万吨淀粉，用于种类多得令人吃惊的产品：汤和冷冻食品的稳定剂、药片糖衣和纸张的涂层、和胶合板的粘合剂、纺织品的硬化剂、制造---的原料，并甚至作为混凝土的粘合剂。这类淀粉的10%来自木薯块根，它是人们更熟知的作物，是非洲、亚洲和拉丁美洲数百万低收入农村人口的主粮。有许多农民朋友认为种植红薯不需要施肥，其实这是一种错误的观念，只有掌握正确的施肥方法，才能使红薯---高产。

木薯粉也称木薯全粉，呈粉未状，与木薯淀粉不同，它是全部木薯块根的加工物，保留了木薯的营养成份，营养相对木薯淀粉更为。以食用为主。

固得威薯业开发的木薯粉加工设备目前在国际市场得到广泛应用。

工艺过程：

固得威薯业设备厂的木薯粉的加工可以大致分为几个工段：清洗，粉碎，脱水，干燥，包装。各个工段相关连，可以自动化完成整个生产过程。

清洗：是木薯粉加工的关键环节，相对木薯淀粉加工而言更为重要，因为木薯粉没有后面的水清过滤工段，其中如果有泥沙将直接影响木薯粉的，造成杂质含量高。常用的木薯清洗设备有：木薯滚筒式去皮清洗机，主要去除木薯表层的泥沙和木薯皮；化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多，水体中有机物含量过高可降低水中溶解氧的含量，当水中溶解氧消耗殆尽时，水质则会腐1败变臭，导致水生生物缺氧致死。浆叶式清洗机，运用仿生学原理，通过强力清洗去除木薯上的泥沙；新型鼠笼式清洗机，进一步清洗冲洗，提高木薯的净度，同时有去皮作用。一般情况下，木薯的清洗要有多个设备联用，以达到效果。

红薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，勃涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆，以水为介质，采用充分淘洗--无压渗滤—挤压依次多级循环的工艺.充分淘洗使淀粉从纤维上游离出来;无压渗滤使浆水通过筛网孔而细渣留在网上;挤干使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。方法五：口感——用于辨别红薯淀粉的优劣辨别方法：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。

四、净化与沉淀的基本原理

   泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重，接近于水，又比淀粉颗粒的比重轻，其形状为掌形，加工周期越长胶性能越大，粘筛，粘住淀粉颗粒，极难分离，故要求原料新鲜，工艺流程短，及时分离。通过这样配置不仅淀粉得到大幅度提高，效率也---提高，可以在更短的时间内完成加工量。

固得威薯业采用淀粉浓缩器，将淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离，增加淀粉浓度，提高淀粉品质，减少沉淀池的数量，提高加工效率。

全自动粉条生产设备生产粉条的原材料是薯类淀粉，可以将薯类淀粉直接加工成粉条。

从红薯到粉条一台全自动粉条生产设备可不可以？

显然是不可以的。中间还需要一台薯类淀粉加工设备。薯类淀粉加工设备可以将红薯加工成红薯淀粉，再由全自动粉条生产设备将红薯淀粉加工成粉条，才是完整的工序。

下面我们来了解薯类定粉加工设备和全自动粉条加工设备

薯类定粉加工设备

今天我们要介绍的这款薯类定粉加工设备主要具有如下特点:

1、工艺---、造型美观、布局紧凑；

2、占地面积小；

3、用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干---生产；

4、能耗低、省水、省电、加工费用低；

5、提净率高:采用---鼠笼清洗,有效---薯块不破损,淀粉不流失；

6、淀粉高,达到食用级标准(四级除沙、二次过滤、二次提纯)；

7、多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；

8、性能稳定,操作维修简便。