宜宾当地原浆白酒批发泸州古坊老窖招商「泸州巴蜀液酒业」

泸州古坊老窖教您白酒的妙用小技巧四

去除手上的鱼腥味

      清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去除。

便于拔净鸡毛

      鸡在宰杀-～20分钟，灌1汤匙酒，烫毛后，逆着皮毛反卷，即能很快拔净鸡毛。

使油炸花生米保持酥脆

      将刚炸好的花生米装在盘中，趁热洒少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒调味。这样花生米即使放几天吃起来仍然酥脆如初。

消除鱼肉上的胆汁

      剖鱼时不小心弄破了鱼胆，鱼肉沾上了胆汁就会发苦。这时，可在鱼肉上涂些酒，再用冷水冲洗，苦味就可消除。

使姜汁鸡蛋汤更鲜美

      姜汁鸡蛋汤是产妇常食的，若在汤中放点白酒，则味鲜美。

使炒出的蛋鲜美可口

    炒蛋时，滴几滴白酒或米酒，炒出的蛋既松软香郁，又鲜美可口。

使油炸鱼块香脆可口

      先在鱼块上洒少许酒，拌匀，闷3～5分钟后再炸，这样炸出的鱼块会香脆可口。

使烹调的肥肉不腻

    在烹调较肥的肉、鱼时，如先将它们放在加少许白酒的水中煨一下，然后再调味烹制，可使菜肴肥而不腻。

使半生不熟的饭煮熟

     饭煮得半生不熟时，可以在饭锅中浇2～3匙白酒，盖上锅再蒸一会儿，即可把饭煮熟。

白酒泡脚的功效与作用

1.白酒是可以泡脚的

　　白酒泡脚主要是具有-的效果的，而且对于消除病菌的也是比较好的，脚臭主要是因为的-的可能，酒精能够有效的杀菌消毒。而且白酒泡脚能够有效的促进-的循环，适当地将身体内的有效的排出，同时对于身体内的汗腺也是比较好的。尤其是人体的大部分穴位在于脚部的，能够起到很有效的放松的效果的，平时也是需要注意的休息的。

2.除臭杀菌

　　白酒泡脚有助于消除病菌，有的人之所以会脚臭，就是由于-所导致，酒精能够有效的杀灭--，用白酒泡脚对于消除脚臭是有帮助的。

3.-

　　人的脚步是人体反射密集的区域，白酒泡脚能-脚部的穴位，反射区和经络，起到放松的效果。如果在泡脚时候加入生姜和陈醋，能-的，帮助改变睡眠。

4.

　　白酒泡脚有-的效果，能够促进全身-循环，有效排出体内的，有效-手脚冰冷的现象。

5.--

　　在用白酒水中加入一块拇指大的生姜一起泡，能够起到-作用，有效预防-;患-的人群用白酒生姜水泡脚，能防止--加重。

白酒放几年好呢？

      酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到状态;浓香型白酒一般在5-8年就能达到口感的状态﹔清香型白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。

       在生活中，很多人喜欢收藏白酒来提升酒体的品质。白酒的收藏并不是随意选择酒体，有些酒适合收藏，有些酒并不适合收藏，而且不同的酒口感存放时间也是不—样的。

白酒要放几年在喝呦！

      酱香型白酒刚生产出来还是有些辛辣，风味协调性不够，经过存放能够-新酒的风味，但至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到状态，在市面上是非常珍贵的。

      清香型白酒相对于酱香型白酒和浓香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了会有焦糊味，这与清香型白酒自身特点有关。清香白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。