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牛羊饲料的重要原料是稻草和甘薯苗，在稻草和甘薯幼苗青贮后，乳酸菌在适当的水、碳水化合物和低氧条件下生长迅速繁殖，产生大量的---和乳酸，使稻草更硬。适量的酒精和乳酸使牛羊饲料具有---的葡萄酒风味，能提高家畜的适中性，使其喜欢吃、吃得好、吃得饱，---率提高10%以上。乳酸菌产生过多的---和乳酸会使牛羊饲料的酸度过高，高酸度的牛羊饲料不仅降低了适中性，而且腐蚀了家畜的牙齿，---和腐蚀了肠胃。

蛋白质水平绵羊日粮中蛋白质的比例应在8%左右。喂食量和方法，绵羊的摄食量应根据其所吃的食物量来确定，采食量与绵羊的品种、年龄、性别、体格、适口性和含水量有关。摄入越多，日增重越高。绵羊日采食量干草2-2.5kg，鲜草3-4kg，精料0.3kg-0.4kg。喂饲方法是先喂精料，再喂干草或粗料，喝水。同时在育肥羊饲料上撒上盐水，---加草，保持羊的旺盛食欲，提高羊的采食量。

牛羊预混料育肥技术：调节畜牧业的温度：如果温度过高或过低，会影响冬季动物的增重保暖，添加健康的塑料布，用稻草或泥土堵住墙上的漏风等。既能---室内温度，又便于照明。同时，自身散发的热量不会损失太多，从而正常增肥。牛羊预混料要掌握好饲喂方法：育肥前，饮足水，先粗后精，再饮用水。为了减少能源消耗，不放牧，不锻炼，在家里喂养，定期定量喂养，定期饮水。

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