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粮食储存过程中水分对其的影响

　粮食储存过程中水分对其的影响：

粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障粮食的储藏安全,大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质,同时也可大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。

水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。在粮食水分含量底时，温度对呼吸的影响很小；当粮食水分，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。根据实验，水分仪为18%—23%的粮食在50—55°c温度下,呼吸急剧上升后骤然减弱。但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几昼夜，呼吸能力几乎没有变化。

在通风降水时,温度和水分须至少每隔8小时测定1次

在通风降水时，温度和水分须至少每隔8小时测定1次。在通风调质时，温度应该每隔4小时测定1次，水分的测定时间间隔要据需要的增水分量大小来决定。

如果我们经过的操作之后，发现其增水量小了，应每隔2小时测定1次，如果增水量大的话，就8小时测定1次，不得出现过度增水现象。

我们在整个粮食通风的过程中，在前两天可能会出现粮堆表层温度以及水分上升或者粮面局部发生结露的现象，所以说，我们一定要保持地上通风笼的持续通风操作，-粮堆拥有适宜的温度与湿度条件。

通风管道工程避让原则不清楚

通风-在现代粮库建筑上的使用越来越科学，在施工过程中总体原则是小管让大管：小管绕弯容易，且造价低，这种原则即是避让原则。相信很多人对通风管道工程中的避让原则不清楚。

通风-

1、小管让大管：小管绕弯容易，且造价低。

2、分支管让主干管：分支管一般管径较小，通风管道工程避让理由见条，另外还有一点，分支管的影响范围和重要性不如主干管。