武汉食品安全检测 琪谱检测有限公司

食品安全检查的内容包括：

1、食品以及食品相关产品中的致病性微生物、药残留、-残留、重金属残留、污染物质、疫病-以及其他危害人体健康物质的限l量规定；

2、食品添加剂的品种、使用范围和添加剂的具体用量；

3、食品安全、营养有关的标签、标识和说明书的要求；

4、食品生产经营过程的卫生要求；

5、食品安全有关的要求。

湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签，食品接触材料，环境水质、土壤、中药材等检测服务，欢迎来电咨询。

按照食品行业的规定，很多产品以及产品当中所含的成分都是要做毒理检测的，并且一定要符合相关的标准才能进入市场，这其实是很正常的一个流程，只不过大多数人因为缺乏性不太了解而已。尤其是一些有特殊功能的产品，比如*健食品，因为其中的成分比较复杂，吃下去之后有可能对身体造成-影响，所以检测毒理就显得更为-。

食品检测公司在对小作坊样品进行检测时，要注意样品食品的代表性和均匀性，另外检测人员也要熟悉各种指标规定的检测方法的数量和包装要求，-其能够满足检测和复检备样要求。      

-情况下，食品检测还需要采用无菌操作开展采样。同时，如果产品有特殊储存条件要求的，须有相应有效的保障措施，-能符合产品明示要求或产品实际需要。

食品检测可以选择什么样的方法

一、生物技术；利用生物材料与食品化学物质反映，从而达到检测目的。具有特-生物识别功能、选择性高、结果准确、灵敏、专一、微量和快速的等优点。应用较广泛的方法有pcr 技术、生物传感器技术以及生物芯片技术等。        

二、快速检测；快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。主要表现为实验准备简化，分析方法简单。快速，准确，样品经过简单处理就可以进行食品检测。