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牛羊预混料应按其重量和增重率配制：剩余饲料不宜过夜或过夜食用；洒出的粮食应新鲜、变质、霉变、冻土或沙土不宜饲喂。加强防疫和动物卫生工作：育肥前做好接种工作，保持牛羊的卫生；清洁饲料器具。床、走廊和墙壁应定期用或石灰消毒，闲杂人员不得进出牛羊棚。牛羊预混料的主要活性成分是-和矿物质元素。单体-a、d、e均为牛羊生长-；矿物质元素分为常量元素和微量元素，通常以盐、石粉和磷-钙为补充，主要以钠、氯、钙和磷为主；微量元素较多。

牛羊预混料等精饲料是促进肉牛生长、提高肉牛产肉率的重要饲料之一。虽然肉牛的主要饮食是草、干草、稻草和其他粗粮，但如果没有精饲料，如牛羊预混料，肉牛就无法茁壮成长。精饲料包括高粱、玉米等粮食作物的能源性饲料，大豆饼、棉籽饼、花生饼的高蛋白饲料，骨粉、小苏打、盐、各种微量元素添加剂、牛羊舔砖的矿物饲料。

酵母培养物是包括活酵母细胞和用于培养酵母的培养基在内的混合物。酵母培养物经干燥后，有益于保存酵母的发酵活性。另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母。米曲霉和酿酒酵母是目前-制备酵母培养物的常用。在肉牛饲料中添加酵母培养物，具有提高日粮利用率和生产水平的功能与作用。饲用纤维素酶制剂是酶粗制品，主要来自-、-和等。瘤胃微生物能分泌充足的纤维降解酶以-饲料中的纤维素成分。所以，肉牛饲料中不建议添加纤维素酶制剂。

饲料原料性状改变而配方不变。在秋冬季，常听到一些养牛户抱怨预混料或浓缩料不好了，牛光吃不长。据调查了解，造成牛生长缓慢的原因并不是预混料或浓缩料引起的，而是玉米水分过大造成。秋冬季节，气温偏低，牛对能量的需要量要大于春夏季节，而此时玉米多是新收获的，水分超标，所配合出的饲料就存在能量不足现象，如不修改配方，将影响牛的正常生长。

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